• BIST 9134.69
  • Altın 2940.718
  • Dolar 34.4659
  • Euro 36.3751
  • Ankara 14 °C
  • İstanbul 19 °C
  • Bursa 22 °C
  • Antalya 17 °C
  • İzmir 19 °C

SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

Tarator (Tr.) Nedir ?

Yoğurt kıvamında garnitür olarak kullanılan bir ezme. Tarator, ceviz içi, ekmek içi, sarımsak ve limon yada sirke ile hazırlanır. 100 g. Ceviz içi, 100 g. Islatılmış, sıkılmış bayat ekmek için iyice dövülüp ezilir, üzerine limon ve sarımsak eklenir, su ile yoğurt kıvamına getirilir.

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim