• BIST 9484.26
  • Altın 3794.196
  • Dolar 37.9483
  • Euro 42.102
  • Ankara 17 °C
  • İstanbul 14 °C
  • Bursa 14 °C
  • Antalya 18 °C
  • İzmir 17 °C

SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

Sorbik Asit(Sorbic Acid) Nedir ?

Genelde sentetik olarak besin endüstrisinde kullanılmak üzere elde edilen ve bazı meyvelerde de bulunan bir organik asit. Küf ve maya büyümesini engellediğinden pek çok hazır besinde prezervatif katkı maddesi olarak kullanılır.

 

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim