• BIST 11134.08
  • Altın 2614.315
  • Dolar 33.0693
  • Euro 36.1916
  • Ankara 21 °C
  • İstanbul 27 °C
  • Bursa 29 °C
  • Antalya 28 °C
  • İzmir 32 °C

SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

Sorbik Asit(Sorbic Acid) Nedir ?

Genelde sentetik olarak besin endüstrisinde kullanılmak üzere elde edilen ve bazı meyvelerde de bulunan bir organik asit. Küf ve maya büyümesini engellediğinden pek çok hazır besinde prezervatif katkı maddesi olarak kullanılır.

 

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim