• BIST 11073.88
  • Altın 2627.41
  • Dolar 33.0927
  • Euro 36.2252
  • Ankara 32 °C
  • İstanbul 35 °C
  • Bursa 35 °C
  • Antalya 35 °C
  • İzmir 37 °C

SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

Pay (Pie) Nedir ?

Un ve yağ karışımı ile hazırlanan hamurun (crust hamuru) üzerine çeşitli besin karışımları konduktan sonra fırınlanarak hazırlanan yemek. Hamur üzerine tatlı ya da tuzlu karışımlar konulabilir. En çok bilineni elmalı paydır. Kabaklı, ıspanaklı, mantarlı, peynirli, çilekli, ayvalı, kayısılı gibi çok çeşitli paylar hazırlanabilir. Tuzlu malzeme ile hazırlanmış paylar Fransızlar tarafından “kiş” olarak adlandırılır.

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim