• BIST 9827.23
  • Altın 2954.659
  • Dolar 34.7445
  • Euro 36.5021
  • Ankara 5 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Bursa 9 °C
  • Antalya 13 °C
  • İzmir 12 °C

SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

Glisemik İndeks (Glisemic İndex) Nedir ?

Yenildikten 2 saatsonra besinlerin gösterdikleri glikoz yanıtların, standart olarak alınan ekmeğin gösterdiği yanıta göre yüzde değeri. Genel olarak, glisemik indeksi düşük olan karbonhidratlı besinler mercimek, kuru fasulye, nohut gibi kuru baklagillerdir.

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim