• BIST 9271.38
  • Altın 2940.718
  • Dolar 34.4659
  • Euro 36.3751
  • Ankara 15 °C
  • İstanbul 17 °C
  • Bursa 22 °C
  • Antalya 17 °C
  • İzmir 20 °C

SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

Fondü (Fondue) Nedir ?

Fransızların yaygınlaştırdığı bir yemek tarzı. Et fondü veya peynir fondü olarak bilinir. Her ikisi içinde aynı araç ve gereçler kullanılır. Kullanılan araç ve gereçler bir istipto ocağı, üzerine konulabilecek kulplu bir kızartma kabı ve özel olarak yapılmış şişelerden oluşur ve servis, masada bu araç gereçlerle yapılır.

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim