Yeni yıla özel diyet reçetesi

2011’in yaklaştığı şu günlerde herkes yeni yılın heyecanını yaşıyor. Siz de şimdiden yılbaşında giyeceğiniz kıyafet için vitrinlere göz ucuyla da olsa bakmaya başladıysanız, Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir’in yılbaşına hem sağlıklı girmeniz, hem de istediğiniz kıyafetle gecenin en güzel kadını olmanız için verdiği beslenme önerilerine kulak verin!

“Kilo alma veya verme, aldığınız kalori ve harcadığınız kalorinin dengesine bağlıdır. Kilo vermek için çoğu zaman sadece aldığınız kaloriyi azaltmanız yeterli olmaz. Aldığınız kaloriyi azaltmanın yanında harcadığınız kaloriyi de artırmalısınız. Harcadığınız kaloriyi artırmanın en etkili yolu metabolizmanızı harekete geçirmektir” diyen Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir, metabolizmanızı hızlandıracak ve aldığınız kaloriyi gözden geçirmenizi sağlayacak önerilerini şöyle sıralıyor:

Öğünlerinizi altıya bölmeye özen gösterin. En erken iki, en geç dört saatte bir yemek yemelisiniz. Bu saat aralığını takip ederek günde üç ana ve üç ara öğün yapmalısınız.

Hareketlenmeye başlayın. Haftada sadece üç gün 50dk tempolu yürüyerek metabolizmanız hızlanacağı gibi daha fit bir görünüme kavuşabilirsiniz.

Vücudunuzun fabrikası niteliğindeki kaslarınızı geliştirin. Haftada üç gün sadece 20dk ağırlık çalışarak kas dokunuzu artırabilirsiniz.

Günde en az yedi, en fazla sekiz saat uyuyun. Erken yatıp, erken kalkmaya çalışın.

Bu önerileri yaparak metabolizmanızı hızlandırabilir ve günlük harcadığınız enerjiyi artırabilirsiniz. Ancak maalesef bu da tek başına yetmez. Bunun yanında aldığınız kaloriyi de gözden geçirmeniz gerekiyor. Bu nedenle aşağıdaki önerilere göz atmak, sizin için yararlı olacaktır.

Kendinizi aç bırakmayın. Açlık artıkça kontrol etmesi güçleşir. Bu nedenle açlığınızın kontrolden çıkmasını önlemek için elinizin altında kuru kayısı bulundurun. Karnınız acıktıkça günde beş taneyi geçmemek kaydıyla kayısı yiyebilirsiniz.

Öğlen ve akşam yemeği arasındaki süreyi azaltmak için öğle yemeğinizi saat 13.00’den önce yememeye çalışın. Öğle yemeğinizde bir kâse çorba, salata ve yoğurt tüketmek faydalı olacaktır. Bu sizin için en hafif ve doyurucu menü seçeneğidir.

Akşam yemeklerinde kontrolden çıkıp fazla yememek için saat 16.00 civarında küçük yağsız bir tost veya süt ile 1-2 adet diyet bisküvi tüketebilirsiniz.

Akşam yemeklerinde salata ile birlikte yağsız protein kaynaklarına yer vermeye çalışın. Bunun için en iyi seçenek dolabınızda haşlanmış tavuk ve hazır ton balığı bulundurmaktır.

Akşam canınız bir şeyler atıştırmak isterse, kestane ve patlamış mısırla birlikte bitki çayları için. Kestane ve mısır konusunda aşırıya kaçmayın. Bir su bardağı patlamış mısır veya bir su badağı kestane yeterli bir ölçüdür.