Light Muz Dondurması
Bu tarif gazeteci Meriç Köyatası’ndan. Ben ona sağlıklı hafifleme için önerilerde bulundum. Karşılığında da çok iyi yemek pişirdiğini bildiğimden sizler için bir light tatlı tarifi vermesini istedim. Denedim, harika oluyor.
* 2 adet muz
* Limon suyu
Sos için:
* Soya kreması veya light süt
* 1 avuç içi kadar bitter çikolata
- Muzları 2 cm’lik halkalar halinde doğrayın. Buzdolabı poşetine koyup buzlukta dondurun. Aşırı donmasın.
- Çıkarınca iri bir kaseye alın. Üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu döküp blenderda çırpın. Yer yer tahta kaşıkla ezip çırpmaya devam edin.
- Küçük bir tencerede light sütün içinde bitter çikolatayı kısık ateşte eritin. Böylece kendi çikolata sosunuzu elde edeceksiniz. Bu sosu dondurmanızın üstüne dökün. Ben soya sütü veya azıcık soya kreması kullanıyorum.
