Sağlık Bakanı Mehmet Müezzinoğlu, fazla tuz tüketiminin önüne geçmek için çalışma başlattıklarını açıkladı. Meclis Genel Kurulu’nda önceki akşam soruları yanıtlayan Müezzinoğlu, fazla tuz tüketilmesinin yüksek tansiyon başta, çeşitli kalp ve damar hastalıklarına neden olduğuna dikkat çekti. Müezzinoğlu, şöyle dedi:
“Araştırmalar ülkemizde tuz tüketiminin yüksek olduğunu gösteriyor. Vatandaşlarımızın günde 15 gram civarında tuz tükettiği tespit edildi. Bu rakam Dünya Sağlık örgütü tarafından önerilen günlük 5 gram değerinin üç katı. Tuz tüketiminin azaltılması için program yürütüyoruz. Bu kapsamda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile birlikte gıdalarda tuz oranını azaltılmasına yönelik çalışma yürütüyoruz. Programın ilk adımı olarak ekmekte tuz oranını azalttık. Bunu diğer gıdalar takip edecek. Vatandaşların tuz kullanımı hakkında farkındalığı artırmak için çalışmalarımız devam etmektedir. Yakında tuz paketlerinde sigaradaki gibi uyarı yazıları da göreceksiniz.”
Vatan
