Halk arasında zayıfların metabolizmasının daha çok çalıştığı sanılır. Oysa şişmanların metabolizması, sanılanın aksine, zayıf kişilerinkinden daha hızlı çalışır. Acıbadem Ataşehir Cerrahi Tıp Merkezi'nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Aslı İçingür bu durumu, büyük bir makineyle küçük bir makinenin çalışma kapasitesine benzetiyor:
"Büyük makine çalışırken daha fazla enerji kullanır, küçük makine ise daha az enerjiyle çalışabilir..." İçingür; şişmanların, beslenme programlarındaki fazla enerjinin kısıtlanması ve sağlıklı bir beslenme sisteminin oluşturulmasıyla fazla kilolarını, 3-5 kilo fazlası olanlara göre daha hızlı ve kolay bir şekilde verebildiğini söylüyor. Sağlıklı çalışan bir metabolizma, hem kilo verilmesinde, hem ideal kilonun korunmasında önemli rol oynuyor.
