Böğürtlen, yabanmersini, frenküzümü ve çilek gibi çalı bitkilerinin meyvelerinin başta Parkinson olmak üzere pek çok kritik hastalığa yakalanma riskini azalttığı ileri sürüldü.
Harvard Sağlık Okulu’nun yaptığı araştırmada, bu meyvelerde bulunan flavonoid madddesinin Parkinson gibi beyin hastalıklarına yakalanma riskini yüzde 40 azalttığı belirlendi. Çay ve kırmızı şarapta da bulunan antioksidan etki flavonoidler, beyin ve kalp hücrelerinin DNA’larına zarar veren serbest radikalleri etkisiz hale getiriyor.
