Ramazan ayının yaz dönemine gelmesi, oruç tutan kişilerin, sıcağın da etkisiyle kan şekerinin düşmesine neden olacak. Uzmanlar ramazan ayında, doğru beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Uzun süre açlığa, bir de aşırı sıcaklar eklenince oruç tutan kişilerin kan şekerinin düşeceğine dikkat çeken diyetisyenler, orucun meyve suyuyla açılması, sahurda da süt içilmesi tavsiyesinde bulunuyor.
Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, Ramazan ayında doğru beslenme konusunun çok daha fazla ön plana çıktığına dikkat çekti. Bu dönemde beslenme konusunda yapılan yanlışlara dikkat çeken Prof. Dr. İnanç, "İftarda metabolizmanın ana isteği ilk enerji kaynağına en kısa yoldan ulaşabilmektir. Özellikle beyin ve sinir hücreleri glikoz formunda enerji ihtiyacı duymaktadırlar. İftarda 12-14 saatlik bir açlıktan sonra düşen kan şekerinin en kısa zamanda yükselmesine bir bardak yüzde 100 meyve suyu yardımcı olur. Ayrıca, bir gün içerisinde alınması gereken 5 porsiyon meyve ihtiyacının da yaklaşık 2-3 porsiyonunun karşılamasına destek olur. Bu sene Ağustos ayında başlayan ramazan ayı hem uzun süre aç kalınan, hem de sıcakların yoğun olduğu bir döneme denk geliyor. Bu nedenle yeterli ve dengeli sıvı alımı daha da önemli hale gelecek. Ağustos ayında tutulacak oruç döneminde vücudun sıvı dengesinin biraz daha önem kazanması nedeniyle her yaş grubunun sıvı tüketimi konusunda dikkatli olması gerekiyor. Kaybedilen sıvı günlük tüketilen su, besinler ve süt, ayran, çay, meyve suyu gibi diğer içeceklerle yerine konmalıdır." dedi.
İftarda meyve suyu tüketiminin oruç tutanlar için dengeli beslenmenin ana anahtarlarından birisi olabileceğine dikkat çeken İnanç, meyve suyunun potasyum sodyumla birlikte vücut hücrelerinin sıvı ve elektrolit dengesini sağlayan bir mineral olduğunu açıkladı.
Meyve sularının sıvı dengesini sağlanmasının yanı sıra içerdikleri potasyum ile de Ağustos sıcağında terle kaybedilen potasyum gereksiniminin bir kısmının karşılanmasına destek sağladığını aktaran İnanç, "İftarı açarken içilen bir bardak yüzde 100 meyve suyu enerji ve sıvı kaynağı olarak tokluk verebilecek ve uzun süreli açlıktan sonra aniden aşırı besin tüketilmesine de engel olabilir. İftarda orucun meyve suyu ile açılmasının bir başka yararı da ramazanda sıklıkla karşılaşılan sindirim problemlerinin hafiflemesine yardımcı olmasıdır. Meyvelerde bulunan malik, sitrik ve oksalik asit gibi meyve asitleri sindirimi kolaylaştırır. Bu nedenle meyve suları özellikle iftarda orucu açarken bilerek içilmesi gereken sağlık içecekleri olarak ramazanda da yeterli ve dengeli beslenmenin bir parçası olmalıdır." diye konuştu.
SAHURDA SÜT TÜKETİN
Ramazanda yeterli ve dengeli beslenebilmek için sahur ve iftar dahil 1-2 ara öğünle öğün sayısının dörde çıkarılması gerektiğini aktaran İnanç, sahurun sağlıklı bir oruç için kalkılması gereken öğün olmakla birlikte, açlık süresini mümkün olduğunca kısa tutabilmek için de önemli olduğunu vurguladı. Bu nedenle sahurda besin seçiminde bilinçli davranılması gerektiğinin altını çizen İnanç, genellikle sahurun kahvaltı şeklinde tüketilmesi tavsiyesinde bulundu. Sahurda mideyi daha geç terk eden, kan şekerini çok hızlı değiştirmeyecek besinlerin tercih edilmesini öneren İnanç, "Protein içeriği yüksek olan besinler midenin boşalma süresini uzatarak acıkmayı geciktirir. Süt hem protein içeriği yüksek olan bir besin olması nedeniyle tokluk hissedilmesine yardımcı olur, hem de sıvı ihtiyacının karşılanmasına destek sağlar. ABD'li bilim adamları, insan bünyesinin açlığa olan ihtiyacını azaltan besinler arasında ilk sırada sütü gösteriyor. 1 bardak sütün mide boşluğunu hissettirmeden insanı 5 saat boyunca tok tuttuğu belirtiliyor. Sütte bulunan şeker laktozdur. Laktoz açlıkta kullanılan glikojen depolarına destek olarak vücudun enerji ihtiyacının karşılanmasına da yardımcı olur. Sütün bileşimindeki yağ da mideden uzun sürede uzaklaşması nedeniyle tokluk duygusunun uzun sürmesinde etkili olur, kalsiyum başta olmak üzere ramazanda da mineral ve vitamin gereksinimini karşılar." dedi.
Orucu meyve suyuyla açın, sahurda süt için!
![Orucu meyve suyuyla açın, sahurda süt için!](https://www.saglikaktuel.com/d/news/4094.jpg)
Ramazan ayının yaz dönemine gelmesi, oruç tutan kişilerin, sıcağın da etkisiyle kan şekerinin düşmesine neden olacak. Uzmanlar ramazan ayında,
![](https://www.saglikaktuel.com/d/other/uyari.png)
Bu haber toplam 3956 defa okunmuştur
Etiketler: Beslenme, Diyet, Çocuk Sağlığı, Kişisel Bakım, Yaşam, Hamilelik, Erkek Sağlığı, Alerji, Kanser, Diyabet, Göz Sağlığı, Kalp Sağlığı, Güzellik, Estetik, ağız, diş, cinsel yaşam, fizik tedavi, ruh, psikiyatri, psikoloji, psi
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
SON EKLENEN GALERİLER
Diğer Haberler
![Sıcaklıkların Yükselmesiyle Birlikte Gıda Zehirlenmeleri De Artıyor](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52130.jpg)
![“Karpuz Sadece Serinletmiyor Aynı Zamanda Vücudun Elektrolit Dengesini Koruyor”](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52111.jpg)
![Prof. Dr. Togan, açıkta satılan gıdalar için uyardı:](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52104.jpg)
![Yaz İshalinde Et Uyarısı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/51964.jpg)
- 21:08 - Diyarbakır'da Çınar Devlet Hastanesi Başhekimi Güler'in aracına ateş açıldı
- 19:33 - İstanbul'da ambulansa yol vermeyen sürücüye 6 bin 588 lira ceza
- 18:43 - Sağlık Bakanı Memişoğlu, Kahramanmaraş'ta konuştu:
- 17:38 - Bitlis’e 21 Doktor Atandı
- 16:48 - Konya’da Hava Ambulansı Felç Geçiren Hasta İçin Havalandı
- 15:23 - Hindistan'da bir kişi, kendisini ısıran zehirli yılanı 2 kez ısırarak öldürdü
- 15:13 - Dr. Karataş, Yılan Ve Akrep Sokmasında Yapılması Gerekenleri Anlattı
- 14:49 - Sorgun Belediyesi zabıta ekipleri fırınları denetledi
- 14:18 - Uzmanı Uyardı: "Sosyal Medyada Gördüğünüz Ürünleri Bilinçsizce Kullanmayın"
- 13:43 - Özel İmperial Hastanesi Yöneticileri, Aile Sağlığı Merkezi Hekimleri İle Bir Araya Geldi
- 13:18 - Türkiye, e-Devlet performansıyla AB ortalamasının üzerinde yer aldı
- 13:13 - Fonksiyonel Tıp, Hastalıkların Kök Sebebini Çözmeyi Amaçlıyor
- 12:53 - Uzmanından saman nezlesine karşı uyarılar
- 12:48 - Uzmanı Uyardı: ‘Uzun Süre Güneşte Kalmak Kanser Riskini Arttırıyor’
- 12:43 - Vm Medical Park Samsun’da ’15. Yıl Ve 3. Basamak Hastane’ Kutlaması
- 11:58 - Yanlış Sünnet Kayıplara Yol Açabilir
- 11:48 - Sağlık Bakanı Memişoğlu, Kahramanmaraş'ta temaslarda bulundu
- 11:33 - Gazze'de zorla yerinden edilen Filistinliler, uyuz salgını tehdidiyle karşı karşıya
- 11:28 - Altınbaş Üniversitesi akciğer kanserinde erken tanı için yapay zekadan faydalanacak
- 11:28 - Yalova Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’nde 2 Başarılı Ameliyat Daha
- 11:18 - İş hayatına da engel olan 3 yıllık hastalıklarından bir böbreğinin alınmasıyla kurtuldu
- 10:58 - 70 Yaşındaki Kadının Kulağında Hareket Eden Kene Operasyonla Çıkarıldı
- 10:33 - Sıcaklıkların Yükselmesiyle Birlikte Gıda Zehirlenmeleri De Artıyor
- 10:23 - Türk Bilim İnsanının Tıp Dünyasını Heyecanlandıran Çalışması
- 09:58 - Excimer Lazer Tedavisi İle ’Gözlüksüz’ Görmek Mümkün Olabilir
- 18:31 - İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden 266 öğrenci mezun oldu
- 18:26 - Doğu Karadeniz’de Kenede Bu Yaz Korkulan Olmadı
- 18:23 - Giresun’da Bir Kişi Kene Isırması Sonucu Hayatını Kaybetti
- 18:20 - Kalp Kapağındaki Kaçağa Mitral Kapak Ameliyatı
- 18:15 - “Karpuz Sadece Serinletmiyor Aynı Zamanda Vücudun Elektrolit Dengesini Koruyor”
- 18:11 - Ebeveynler Dikkat: Çocuğunuz Siber Zorbalığa Maruz Kalıyor Olabilir
- 18:08 - Isparta, Gaziantep Ve Erzincan Kan Bağışı Şampiyonları Oldu
- 18:06 - Sağlık Hizmeti Halkın Ayağına Gidiyor
- 18:03 - 1 Yaşındaki Bebek Parmağını Vantilatöre Kaptırdı, Uzmanlar Uyardı: “1 Ayda 4-5 Hastamız Oldu”
- 17:28 - Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Uzm. Dr. Karakuş, Sanko Üniversitesi Hastanesi’nde
- 17:09 - Doktorlar Canlı Yayında Eğitim Aldı
- 17:08 - Prof. Dr. Togan, açıkta satılan gıdalar için uyardı:
- 16:58 - Evinde rahatsızlanan eski Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Durak, hastaneye kaldırıldı
- 16:43 - Eski Arnavutluk Sağlık Bakanı yolsuzluk ve AB fonlarının kötüye kullanılması iddiasıyla gözaltında
- 16:33 - Selahaddin Eyyubi Devlet Hastanesi Palyatif Servisine Teşekkür Belgesi
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim