Kendinizi sürekli yorgun mu hissediyorsunuz? Sürekli halsiz, mutsuz musunuz? Yataktan kalkmakta zorlanıyor veya canınız işe gitmek istemiyor. İşte uykunuz geliyor, performansınız düşüyor ve verimsiz olduğunuzu hissediyorsunuz. Ve siz, tüm bunları mevsim değişikliklerine, kış yorgunluğuna, bahar rehavetine mi bağlıyorsunuz? Belki de sorun mevsimlerde değildir. Belki de sorun yediklerinizdedir!
Masum gözüken ve hiç tahmin etmediğiniz bir çok yiyecek, sizin vücudunuza zarar vererek sürekli yorgun ve halsiz hissetmenize ,şişmanlamanıza veya yıllardır süren hastalıklara sebep oluyor olabilir.
Vücudunuz siz farkında olmadan bazı besinlere karşı tepki veriyor ve sindirim sisteminizde problem oluşturabilir. Bu sindirilemeyen besinler bağışıklık sisteminizi, aynı bir virüs veya bakteri gibi savunma sisteminizi tetikleyerek sizi hasta ediyor veya kilo almanıza sebep oluyor olabilir.
Gıda intoleransı olan kişiler, yıllarca ne yapacaklarını bilmeden normal hayat ve aktivitelerinde sıkıntı yaşayabilir hatta bazı vakalarda çalışamaz hale bile gelebilirler. Günlük yaşantılarını etkilediği gibi iş hayatlarında da birçok sıkıntı yaşarlar.
Dünyaca ünlü Türk Doktor Mehmet Öz’e göre York Testi ile gıda intoleransınızı öğrenebilirsiniz.
York Testi Nedir?
Yeni Nesil Gıda İntoleransı Testi
York Testi, hangi gıda veya gıdalara karşı intoleransınız olduğunu hemen öğrenebileceğiniz bir kan testidir.
York Testi şirketi, parmak ucunuzdan alacağımız bir damla kanı inceleyerek, vücudunuzun hangi besinlere karşı intoleransı olduğunu tespit eder ve testin neticesine göre uygulamanız gereken ‘kişisel’ beslenme planı oluşturmanıza yardımcı olur.
Aslında tıp dünyası “Gıda İntoleransı Testi” kavramını çok uzun süredir biliyordu, ancak birçok doktorun aklındaki soru işareti, bunu tespit etmek için yapılacak testlerin ne derece güvenilir olduğuydu.
Eski jenerasyon testler genelde doğru sonuçlar vermediği için hastayı iyileştirmek yerine daha da sıkıntıya sokuyordu.
York Testi yeni jenerasyon bir Gıda İntoleransı Testidir ve York Testi’nin keşfi tıp dünyasında, Röntgen’den MR’a geçiş gibi büyük bir teknolojik adım olarak algılanmıştır.
Eski ve yeni jenerasyon testler arasındaki farkın sebebi, York Testi’nin Aktif ve Pasif intoleransı birbirinden ayırtetme tekniğidir. Eski testlerde 40-50 adet gıda intoleransı çıkan raporlar York Testi’nin “Subclass 4 igG Examination” tekniğiyle pasif intoleransları elemesiyle 2-3 gıdaya indirgenmektedir. Yani, York Testi yaptıran hastalar sadece aktif olan intoleranslarını öğrenmektedirler. York Testi Laboratuarları 25 sene süren bir araştırma neticesinde bu testleri geliştirmiştir ve York Testi’nin tekrar doğrulanabilirlik oranı
