Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Recep Akdur, yiyeceklerin saklanış biçiminin mide kanseri sıklığını artırdığını belirterek, konserve, salamura veya tütsülenerek saklanan besinlerin tüketimi konusunda dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Akdur, yaptığı açıklamada, mide kanserinin Türkiye’de en fazla görülen kanser türlerinin başında geldiğini, bu hastalığın en çok ölüme neden olan kanserler sıralamasında erkeklerde akciğer, kadınlarda ise meme kanserinden sonra ikinci sırada yer aldığını bildirdi.
Akciğer kanserinin doğrudan tütün, mide kanserinin ise beslenme ile ilgili olduğunu vurgulayan Akdur, "Bu iki grup kanser, yani Türkiye’deki kanserlerin üçte ikisi kolaylıkla önlenebilir. Akciğer kanserini önlemek için sigara içmemek, mide kanserini önlemek için ise sağlıklı beslenmek yeterli" şeklinde konuştu.
Mide kanserinde beslenme biçiminin çok önemli olduğunu anlatan Akdur, şu uyarıları dile getirdi: "Fazla tuz kullanılması, taze sebze ve meyveden fakir, nişasta ve şekerden zengin beslenme, gıdaların piştikten sonra uzun süre bekletilerek tüketilmesi, mide kanserine yakalanma riskini artırıyor. Yiyeceklerin saklanış biçimi de mide kanseri sıklığını artırıyor. Konserve, salamura veya tütsülenerek saklanan besinlerin tüketimine dikkat edilmelidir. Özellikle et ürünlerinin salamurası yapılırken nitrat ve nitrit tuzları kullanılmaktadır. Bu tuzlar ısıtma sırasında veya mide içinde güçlü kanser yapıcı maddelere dönüşürler. Olumsuz şartlarda saklanan ve bayat gıdalarda bulunan bakteri ve küf mantarlarıyla karşılaşması sırasında da bu kanser yapıcılar ortaya çıkabilir."
Mide kanseri açısından pişirme yöntemlerinin de önemli olduğunu, besinlerin direkt ısı kaynağı ile temasının olduğu yöntemler, ızgara ve döner gibi aşırı pişirilmiş ve yanık besinlerin mide kanseri sıklığını artırdığına işaret eden Akdur, "Yapılan araştırmalar mide kanserinde ailesel yatkınlığın da önemli olduğunu gösteriyor" diye konuştu.
"Helicobakter pylori" bakterisinin sebep olabileceği mide ülserinde ve "kronik atrofik gastrit" hastalığında da mide kanseri olasılığının arttığını kaydeden Akdur, bu hastalıktan korunmak için şu önerileri dile getirdi:
"-Bol taze sebze ve meyve tüketin,
-Kırmızı et, balık ve tavuğu dengeli bir şekilde tüketin,
-Izgarada pişirilmiş gıdaları tercih etmeyin,
-Konserve gıdaları fazla tüketmekten kaçının
-Sigara ve alkol kullanmayın,
-İdeal kilonuzu koruyun,
-Yaşam boyu spor yapın,
-Fazla tuzlu yemekten kaçının,
-Vücudunuza duyarlı olun, erken uyarı olabilecek belirtileri gözden kaçırmayın"
-"ERKEN TANI HAYAT KURTARIYOR"-
Mide kanserine yakalananlarda erken tanı sayesinde tedaviye zamanında başlanmasının yaşama şansını çok yükselttiğini bildiren Akdur, "Ancak erken belirtilerin çoğu hastalar tarafından önemsenmediği için ne yazık ki mide kanseri genellikle tedavi şansının azaldığı ileri dönemlerde fark edilebiliyor. Mide filmi oldukça değerli bir tanı yöntemi olmakla birlikte yetersizdir. Bunu takiben mide içinin çeşitli cihazlarla gözle muayenesi (gastropi)ve biyopsi(dokudan örnek alınması) yapılarak kesin tanı konulabilir" diye konuştu.
Akdur, şu belirtilerin bulunması halinde doktora başvurulması ve tetkik yaptırılması önerisinde bulundu:
"-Karın üzerinde mide bölgesi ve onun etrafındaki bölgede rahatsızlık, ağrı ve ağırlık hissi,
-Yemeklerden sonra rahatsızlık,
-Erken doyma,
-Yutma güçlüğü (midenin yemek borusuyla birleşim bölümü bölgesine
yerleşen tümörlerde)
-Bulantı ve kusma,
-Sindirim sisteminde kanama veya gizli kanama,
-Siyah renkli dışkı,
-Demir eksikliği anemisi."
Mide kanserinde, hastalığı taşıyan mide kısmının olabildiğince geniş olarak çıkarıltılarak cerrahi müdahale uygulandığını belirten Akdur, "Erken tanı bu tedavinin başarı şansını çok artırır. Erken tanı ve erken cerrahi müdahale, hastanın yaşama şansını artıran en önemli işlemdir" şeklinde konuştu.
Mide kanseri yiyeceklerin
Yiyeceklerin saklanış biçimi mide kanseri sıklığını artırıyor.
Kaynak:
Bu haber toplam 2394 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Erzurum'daki trafik kazasında hayatını kaybeden sağlıkçıların cenazesi toprağa verildiErzurum'un Oltu ilçesinde ambulans ile hafif ticari aracın çarpıştığı kazada hayatını kaybeden sağlık personelleri Asiye Kaya ve Fatih Karadeniz, son yolculuğuna uğurlandı.
Parkta yaralanan 5 yaşındaki çocuğun kopmak üzere olan parmağı yerine dikildiBeyşehir'de çocuk parkındaki oyun alanında bulunan döner çarka eli sıkışan 5 yaşındaki çocuğun kopma noktasına gelen parmağı, yaklaşık 2 saat süren ameliyat sonrasında yerine dikildi.
Konya'da tarihi hemşirelik binası hizmete açıldıKonya'da restorasyonu tamamlanan Tarihi Hemşirelik Binası, Ayakta Fizik Tedavi ve Geleneksel Tamamlayıcı Tıp (GETAT) Merkezi olarak hizmet vermeye devam edecek.
Bakanlar Tekin ve Memişoğlu'ndan Hamas Siyasi Büro Başkanı Heniyye suikastına tepkiMilli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin ve Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Heniyye'nin, İran'ın başkenti Tahran'da suikasta uğramasını lanetledi.
- 18:50 - Erzurum'daki trafik kazasında hayatını kaybeden sağlıkçıların cenazesi toprağa verildi
- 17:38 - Prof. Dr. Nilüfer Tuğut'tan "bebeğinizi emzirin" önerisi
- 17:03 - Sıcak Yaz Günlerinde Su Tüketimine Dikkat Çektiler
- 16:53 - Tunceli’de İlk Kez Fundus Floresein Anjiografi Gerçekleştirildi
- 16:23 - Fildişi Sahili'nde ilk M çiçeği vakası kayda geçti
- 16:23 - Ergani Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi ilk yılında 85 bin hastaya hizmet verdi
- 16:13 - Parkta yaralanan 5 yaşındaki çocuğun kopmak üzere olan parmağı yerine dikildi
- 15:53 - Konya'da tarihi hemşirelik binası hizmete açıldı
- 15:48 - Trabzon'da kalp rahatsızlığı bulunan 2 çocuk ambulans uçakla Ankara'ya sevk edildi
- 15:28 - Bakanlar Tekin ve Memişoğlu'ndan Hamas Siyasi Büro Başkanı Heniyye suikastına tepki
- 15:28 - Batı Avustralya'da boğmaca vakaları geçen yıla göre 3 kattan fazla arttı
- 15:23 - Diyarbakır’da 13 İlçede Uygulamalı Gıda Denetim Eğitimleri Verildi
- 15:18 - ÇOMÜ'de "13. Uluslararası Yeni Dünyada İletişim Kongresi" düzenlenecek
- 15:13 - Van'da yüksekten düşen 4 yaşındaki çocuk ambulans helikopterle hastaneye ulaştırıldı
- 11:13 - Medicana, Göztepe’nin Resmi Sağlık Sponsoru
- 11:08 - Karaciğer Kitlelerinin Tanısında Türk Doktor Ve Mühendisler Yapay Zeka İle Üstün Başarı Gösterdi
- 11:08 - Yemek borusundaki darlık nedeniyle beslenemeyen Gazzeli bebek, sağlığına kavuştu
- 11:08 - Ergani Devlet Hastanesi Yeni Doğan Yoğun Bakım Ünitesinin kapanacağı haberlerine ilişkin açıklama
- 10:43 - “Anne Sütüyle Beslenen Bebeklerde Obezite Riski Daha Düşük”
- 10:43 - Artvin'de 112 Acil Sağlık ekibi yaralı yaban keçisine müdahale etti
- 10:28 - Sağlık Bilimleri Üniversitesi'nde "MEDİFEST - Kardeşlik ve Mesleki Kazanım Festivali"
- 09:53 - 36 Yıldır Oturduğu Yerde Uyuyan Hasta Tedavi Altına Alındı
- 09:33 - Fındık Hasat Mevsimi Yaklaşırken Astım Hastalarına Önemli Uyarı
- 09:28 - Lutesyum İle Umutlandıran Tedavi
- 09:13 - Bunaltıcı Sıcaklar Sulu Meyvelere Yöneltti
- 09:13 - Sıcaklıklar Artınca Çocuklarda Yaz İshalleri Görülmeye Başladı
- 09:08 - Rektör Yardımcısı Küçük: “Diş Hekimliği Araştırma Ve Uygulama Hastanesi’nin 2025’te Tamamlanması Hedefleniyor"
- 09:03 - Korumasız Ve Uzun Süre Güneşe Maruz Kalmak Cilt Kanserini Riskini Artırıyor
- 11:23 - Erzurum'daki kazada hayatını kaybedenler için taziye mesajı
- 11:18 - Uzman Klinik Psikolog Melike Yücel’den Yaz Tatili İpuçları
- 11:03 - Meah’ta Dünya Hepatit Günü Farkındalık Etkinliği
- 11:03 - Ambulanslara yol açan "fermuar sistemi"ne duyarlı olunması çağrısı
- 11:03 - Kendini sokan yılanı ısıran kişiden, "depresyondaki ayıyla özçekim yapmayın" uyarısına temmuzdaki tuhaflıklar
- 10:48 - Çomü Sağlık Uygulama Ve Araştırma Hastanesi Başhekimlik Devir Teslim Töreni Gerçekleştirildi
- 10:43 - İtalya'da aşırı sıcaklar nedeniyle 13 kentte "kırmızı alarm" ilan edildi
- 10:33 - Eczacıbaşı Evital ile Huma'dan dijital sağlık alanında işbirliği
- 10:28 - TÜRK-İŞ "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması"nın temmuz sonuçlarını açıkladı
- 10:18 - Kahramanmaraş’ta 88 Yaşındaki Kadının Böbreğinden 4 Santim Taş Çıktı
- 09:58 - Sahil Güvenlikten Marmaris Ve Fethiye’de 3 Tıbbi Tahliye
- 09:23 - Adana Sıcağı Besin Zehirlenmesi Vakalarını Arttırdı
- Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
- Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
- 3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
- Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
- 14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
- Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
- Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
- Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim