Yapılan deneysel çalışmalarla; C, A, B1, B2, K, P vitaminleri içeren kuşburnu meyvelerinin, kuvvetli bir antioksidan etkiye sahip olduğu kanıtlandı.
Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada; kuşburnunun faydalarıyla ilgili şunları söyledi: "Kuşburnu; C vitamini ve polifenolik içeriği nedeniyle soğuk algınlığının tedavisinde kullanılır. Faydalarından yararlanabilmek için günde 3-4 defa çayının içilmesi önerilir. Sıcak su içine konulan kuşburnunun içilmeden önce 10-15 dakika kadar ağzı kapalı olarak bekletilmesi gerekir."
