Edremit-Havran kara yolu üzerinde 25 yıldır faaliyet gösteren Üstün Gıda, karadudun reçeli, suyu, eksratı ve pekmezinden sonra yeni ürünü karadut lokumunu da görücüye çıkardı. İşletmenin satış yöneticisi Fatma Akyurt, "Zeytin ve zeytin yağından salçaya kadar bir çok farklı gıda imalatı ve satışı yapıyoruz. Karadut lokumunu ilk kez denedik.
Kendi ev yapımımız doğal lokumun yanında karadut şekerini de üretmeye başladık. Bildiğim kadarıyla Ege bölgesinde bizim dışımızda karadut lokumu ve şekeri imal eden firma yok. İlk olmanın gururunu yaşıyoruz. Aroması ve tadı ile iddialıyız. Şeker hastalarını da unutmadık. Kendileri için de özel lokum ürettik. Şu ana kadar satışlardan gayet memnunuz. Gelen talebe göre ihracat yapabiliriz” şeklinde konuştu.
Bekir TERZİOĞLU
