Kanser tedavisinde beslenme

Kanser tedavisinin yan etkileri bir hastadan diğerine değişiklik gösterir. Neolife Tıp Merkezi Doç. Dr. Duygu Derin söz konusu yan etkileri en aza indirebilmenin ve yaşam kalitesini artırmanın iyi bir beslenme ile sağlanabileceğini belirtiyor ve beslenmeyi daha keyifli kılacak, iştahsızlığı azaltacak ipuçlarını şöyle sıralıyor:

Aşağıdaki noktalara dikkat ederek yemek yemeği daha zevkli bir hale getirebilirsiniz:

• Öğün saati olmasa da, acıktığınızda yemek yiyin.
• Günde üç kez büyük porsiyonlarda yemek yemektense, daha küçük porsiyonlarda daha sık yemek yemeyi deneyin.
• Yemek yediğiniz mekana özen gösterin, hafif ışıklandırma ve müzik eşliğinde canlı ve renkli sofra düzenlerini tercih edin.
• Beslenme şeklinizi değiştirin ve yeni yemek tarifleri deneyin. Yemek yerken aile fertleriniz ve arkadaşlarınızı davet edebilir, hoşlanıyorsanız televizyon veya radyoyu açabilirsiniz.
• Acıktığınızda hazır olması için buzlukta basit yemekleri hazır bulundurun.
• Acıktığınızda atıştırmak için sağlıklı atıştırmalıkları hazır bulundurun.
• Tadını beğendiğiniz ve yemesi kolay olan besinleri seçin.
• Yemeklerinizin kıvamını değiştirmeyi deneyin, soslarla daha yumuşak olmalarını sağlayın.
• Çok baharatlı yemeklerden ve kraker gibi kuru ve sert yiyeceklerden kaçının.
• Yemeğinizi küçük, lokma ebadında parçalara bölün.
• Yiyeceklerin iyi pişirilmiş olmasına dikkat edin. Dışarıdan alacağınız gıdaların da güvenilir olmasına özellikle dikkat edin.
• Çiğ sebze ve meyveleri çok iyi yıkayın.
• Haşlama ve sebze ağırlıklı beslenmeye özen gösterin.
• Doktorunuza boğazınızdaki ağrıyı azaltacak sıvı ilaçlar hakkında danışın. Bu ilaçlar daha kolay yemek yemenizi sağlayacaktır.
• Doktorunuza sıvı besin destekleri hakkında danışın. Bu şekilde kilo kaybetmez ve yeterli kalori alabilirsiniz.
• Akciğer kanseri için tedavi görüyorsanız, tükürük ve balgamınızın yapısının ince kalmasını sağlamak için bol sıvı tüketin.
• Alışkın olduğunuz gıdaların tadı artık hoşunuza gitmiyorsa, yeni yiyecekler deneyin, yemek pişirmede farklı yöntemler kullanın.
• Lokmalarınızı iyice çiğneyin ve yavaş yiyin. İçeceklerinizi de aynı şekilde yavaş için.
• Yağda kızartılmış veya çok yağlı yiyeceklerden uzak durun.
• Öğünler arasında soğuk içecekler için.
• Şiddetli bulantı ve kusma durumlarında keskin tadları olmayan yiyecekleri ve sindirmesi kolay olan sıvı gıdaları tercih edin. Ağır tadı olan yiyeceklerden kaçının.
• İshal durumunda sıvı alımınızı (su, açık çay, elma suyu, et suyu) artırın, potasyum yönünden zengin gıdaları (muz, patates, kayısı) tüketmeye özen gösterin, yüksek lif oranlı, çiğ meyve sebze gibi gaz veya kramplara yol açabilecek gıdalar, kafeinli içecekler, fasulye, tam tahıllı ekmekler, tatlılar ve baharatlı yiyeceklerden uzak durun.
• Süt ve süt ürünleri sindirim sisteminizi etkiliyorsa tüketmemeye çalışın veya laktozsuz süt ürünleri kullanın.
• Kabızlık durumunda lifli ve posalı yiyecekleri (tam tahıllı ekmek, müsli, meyve, sebze, kabuklu yemişler, kuru bakliyat) tercih edin.
• Kansızlık (anemi) söz konusu ise yüksek protein değeri taşıyan (et, fıstık ezmesi ve yumurta) ve demir içeren yiyecekleri (et, yeşil yapraklı sebze, kuru fasulye, baklagil) tercih edin.
• İştahsızlık varsa, yemek aralarında yüksek kalorili ve proteinli besinleri yemeye çalışın.
• Kemoterapi tedavisi görürken, bazı ilaçların etkisini değiştirdiğinden greyfurt yemeyin.
• Beslenmenizde tüm ana besin gruplarından öğeler olmasına dikkat edin. Yemek yiyebileceğiniz zaman, yeterli protein ve kalori içeren yiyecekler tüketin. Bunlar gücünüzü korumaya, vücut dokularınızın bozulmasını önlemeye ve tedavi sırasında zarar gören dokularınızın yenilenmesine yardımcı olur.