Oğuzhan Demiray
Aksaray'da, çalıştığı diyaliz merkezindeki hastaların durumundan etkilenerek, doğal beslenmek amacıyla küçük bir çiftlik kuran ve burada organik yumurta yetiştiren teknisyen, çiftliğine uğrayanların ısrarlı organik yumurta taleplerine cevap verebilmek için tavuk sayısını artırıp seri üretime geçti.
Özel bir diyaliz merkezinde 17 yıldır teknisyenlik yapan Emrah Çetinkaya, Aksaray-Ankara karayolundaki arazisine kendi yumurta ihtiyacını karşılamak üzere küçük bir çiftlik kurdu.
Çiftliğindeki 50 özgür tavukla organik yumurta üreten Çetinkaya, karayolundan geçen pek çok kişinin kendisinden ısrarla yumurta istemesi üzerine 5 ayda tavuk sayısını bine çıkarıp seri üretim yapmaya başladı.
Tavuklarını buğday, arpa, mısır ve bayat ekmekle besleyen Çetinkaya, günlük 300 yumurta üreterek, bunları karayolundan geçenlerin yanı sıra çevre illerden sipariş verenlere satıyor.
Çetinkaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, mesleğinden dolayı sürekli hastalarla bir arada olduğunu söyledi.
Hastalıkların en önemli nedenlerinden birinin sağlıksız beslenme olduğunu düşündüğünü belirten Çetinkaya, "Genellikle hazır yiyecekler, organik olmayan besinlerin tüketimi sonucunda birçok rahatsızlık ortaya çıkıyor. Bunların başında da benim sık sık muhatap olduğum diyaliz hastaları var. Diyaliz merkezinde, seminerlerde sürekli diyaliz hastalarıyla iç içeyim. Bu rahatsızlığın nedenlerinden birinin doğal beslenememe olduğunu düşünüyordum. Hobi amacıyla 50 tavuk alarak organik yumurta üretmeye başladım. Çok fazla talep olunca ihtiyaca cevap verebilmek için tavuk sayısını artırdım." dedi.
