Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, Türkiye`nin 3 tarafının denizlerle çevrili olmasına rağmen birçok ülkeden daha az balık tüketildiğini söyledi. Balığın tüketim sıklığı haftada en az 1, mümkünse balık mevsiminde haftada 2 ya da 3 defa tüketilmesi gerektiğini söyleyen Yıldız, "Balık, içindeki bağ dokusu fazla olmadığı için çabuk pişen bir besindir. En sağlıklı balık pişirme yöntemleri ızgara, yağsız veya az yağlı tavada pişirme ve fırında buğulama yöntemleridir.
Eğer 0-5 yaşında çocuğunuz varsa, hamililiğinizin özellikle son 3 ayında iseniz, guatr hastalığından korunmak istiyorsanız, Koroner kalp rahatsızlığı riskiniz varsa, Kolesterolünüz yüksekse ve yaşınız ne olursa olsun sağlıklı yaşamak istiyorsanız balık tüketmelisiniz" şeklinde konuştu.Yediğimiz hayvansal besinlerde en iyi protein kaynağının balıkta olduğunun altını çizen Yıldız, "Günlük protein ihtiyacımızın karşılanmasında, yara iyileşmesinde, yanıklar sonrası doku onarımında, bebek ve çocuklarda büyüme-gelişmede, protein ihtiyacının arttığı hamilelik döneminde balık çok ideal bir protein kaynağıdır. Balık yine A ve D vitaminleri yönünden zengindir. Bu vitaminler özellikle kemik gelişiminde, ileriki yaşlarda kemiklerin kırılmasının engellenmesinde ve gözlerimizin daha iyi görmesinde etkili olan vitaminlerdir" dedi.
GEBELİK DÖNEMİNDE BALIK YİYİN
Balık çok iyi bir mineral kaynağı olduğunu içinde bol miktarda fosfor, çinko, iyotun bulunduğunu ifade eden Yıldız, "Bu mineraller ise yine kemik gelişiminde, saç sağlığında, insülin hormonu yapımında, yaygın olarak görülen guatr hastalığının engellemesinde, kanın normal yoğunlukta olmasında fonksiyonu olan minerallerdir. Ayrıca hamsi gibi küçük balıklar da kılçıkları ile yenilirse kalsiyum minerali açısından da iyi bir kaynak olurlar" diye konuştu.
Balığın özellikle gebeler için son 3 aylık dönemde bebeğin beyin gelişimi ve göz gelişimi için çok önemli olduğunun altını çizen Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, "Bebeğinizin daha zeki olmasını istiyorsanız gebelik döneminde her hafta 1-2 defa düzenli balık tüketmek uygun olur. Bebeklerin ek besine başlama döneminde de 8. ay itibariyle balık tüketimine başlanmalıdır. Çünkü beyin gelişimi 5 yaşına kadar devam eder. Bu dönemde bebek ve çocuğun beslenmesi çok önemlidir" ifadesini kullandı.
BALIK DOĞAL ASPİRİNDİR
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, doymamış yağ içeriği yüksek, özelliklede Omega 3 denilen yağ asitlerini bol miktarda içermesi balığın özelikle kanın normal yoğunlukta olmasını sağladığını söyledi.Balık bu özelliğiyle doğal aspirin olduğunun altını çizen Doruk Sağlık Grubu Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, "Omega 3 yağ asitleri aynı zamanda kalp-damar rahatsızlığı riski taşıyan kişiler için koruyucu, kötü huylu kolesterol yüksekliği ve iyi huylu kolesterol düşüklüğü olan kişiler için de iyi bir ilaçtır.
Balık içinde bulunan Omega 3 yağ asitleri kötü huylu kolesterolü düşürür, karaciğeri koruyan iyi huylu kolesterolü yükseltir. Omega 3 yağ asitleri özellikle büyük balıklarda daha çok bulunmaktadır" dedi. Hem sağlığımıza büyük katkıda bulunan, hem de çok lezzetli olan balığı satın alırken taze olup olmamasına çok dikkat edilmesi gerektiğini belirten Yıldız, içinde bol miktarda protein bulunduğu için çabuk bozulma riski taşıdığını söyledi.Doruk Sağlık Grubu Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, bir besin ne kadar yüksek proteinli ise o kadar çabuk bozulduğunu ve hastalık yapan mikroorganizmaların o kadar çok çabuk ürediğini ifade etti.
Balığın tazeliği, gözlerinin parlak ve lekesiz oluşundan, solungaçlarının kırmızı ve pembe oluşundan, pul ve yüzgeçlerinin diri oluşundan, kaslarının sert ve esnek oluşundan, balığın üzerine parmağınızla bastırdığınızda çukurluğunun hemen düzelmesinden, kokusunun nahş olmamasından anlaşılır.
Gebelikte balık yiyin çocuğunuz zeki olsun
![Gebelikte balık yiyin çocuğunuz zeki olsun](https://www.saglikaktuel.com/d/news/3528.jpg)
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rabia Yıldız, kroner kalp rahatsızlığı ve kolesterolü olanların sağlıklı yaşamak için mutlaka balık yemeleri gerektiğini söyledi.
![](https://www.saglikaktuel.com/d/other/uyari.png)
Kaynak: ![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/4.jpg)
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/4.jpg)
Bu haber toplam 2879 defa okunmuştur
Etiketler: Beslenme, Diyet, Çocuk Sağlığı, Kişisel Bakım, Yaşam, Hamilelik, Erkek Sağlığı, Alerji, Kanser, Diyabet, Göz Sağlığı, Kalp Sağlığı, Güzellik, Estetik, ağız, diş, cinsel yaşam, fizik tedavi, ruh, psikiyatri, psikoloji, psi
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
SON EKLENEN GALERİLER
Diğer Haberler
![Sıcaklıkların Yükselmesiyle Birlikte Gıda Zehirlenmeleri De Artıyor](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52130.jpg)
![“Karpuz Sadece Serinletmiyor Aynı Zamanda Vücudun Elektrolit Dengesini Koruyor”](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52111.jpg)
![Prof. Dr. Togan, açıkta satılan gıdalar için uyardı:](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52104.jpg)
![Yaz İshalinde Et Uyarısı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/51964.jpg)
- 21:08 - Diyarbakır'da Çınar Devlet Hastanesi Başhekimi Güler'in aracına ateş açıldı
- 19:33 - İstanbul'da ambulansa yol vermeyen sürücüye 6 bin 588 lira ceza
- 18:43 - Sağlık Bakanı Memişoğlu, Kahramanmaraş'ta konuştu:
- 17:38 - Bitlis’e 21 Doktor Atandı
- 16:48 - Konya’da Hava Ambulansı Felç Geçiren Hasta İçin Havalandı
- 15:23 - Hindistan'da bir kişi, kendisini ısıran zehirli yılanı 2 kez ısırarak öldürdü
- 15:13 - Dr. Karataş, Yılan Ve Akrep Sokmasında Yapılması Gerekenleri Anlattı
- 14:49 - Sorgun Belediyesi zabıta ekipleri fırınları denetledi
- 14:18 - Uzmanı Uyardı: "Sosyal Medyada Gördüğünüz Ürünleri Bilinçsizce Kullanmayın"
- 13:43 - Özel İmperial Hastanesi Yöneticileri, Aile Sağlığı Merkezi Hekimleri İle Bir Araya Geldi
- 13:18 - Türkiye, e-Devlet performansıyla AB ortalamasının üzerinde yer aldı
- 13:13 - Fonksiyonel Tıp, Hastalıkların Kök Sebebini Çözmeyi Amaçlıyor
- 12:53 - Uzmanından saman nezlesine karşı uyarılar
- 12:48 - Uzmanı Uyardı: ‘Uzun Süre Güneşte Kalmak Kanser Riskini Arttırıyor’
- 12:43 - Vm Medical Park Samsun’da ’15. Yıl Ve 3. Basamak Hastane’ Kutlaması
- 11:58 - Yanlış Sünnet Kayıplara Yol Açabilir
- 11:48 - Sağlık Bakanı Memişoğlu, Kahramanmaraş'ta temaslarda bulundu
- 11:33 - Gazze'de zorla yerinden edilen Filistinliler, uyuz salgını tehdidiyle karşı karşıya
- 11:28 - Altınbaş Üniversitesi akciğer kanserinde erken tanı için yapay zekadan faydalanacak
- 11:28 - Yalova Eğitim Ve Araştırma Hastanesi’nde 2 Başarılı Ameliyat Daha
- 11:18 - İş hayatına da engel olan 3 yıllık hastalıklarından bir böbreğinin alınmasıyla kurtuldu
- 10:58 - 70 Yaşındaki Kadının Kulağında Hareket Eden Kene Operasyonla Çıkarıldı
- 10:33 - Sıcaklıkların Yükselmesiyle Birlikte Gıda Zehirlenmeleri De Artıyor
- 10:23 - Türk Bilim İnsanının Tıp Dünyasını Heyecanlandıran Çalışması
- 09:58 - Excimer Lazer Tedavisi İle ’Gözlüksüz’ Görmek Mümkün Olabilir
- 18:31 - İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden 266 öğrenci mezun oldu
- 18:26 - Doğu Karadeniz’de Kenede Bu Yaz Korkulan Olmadı
- 18:23 - Giresun’da Bir Kişi Kene Isırması Sonucu Hayatını Kaybetti
- 18:20 - Kalp Kapağındaki Kaçağa Mitral Kapak Ameliyatı
- 18:15 - “Karpuz Sadece Serinletmiyor Aynı Zamanda Vücudun Elektrolit Dengesini Koruyor”
- 18:11 - Ebeveynler Dikkat: Çocuğunuz Siber Zorbalığa Maruz Kalıyor Olabilir
- 18:08 - Isparta, Gaziantep Ve Erzincan Kan Bağışı Şampiyonları Oldu
- 18:06 - Sağlık Hizmeti Halkın Ayağına Gidiyor
- 18:03 - 1 Yaşındaki Bebek Parmağını Vantilatöre Kaptırdı, Uzmanlar Uyardı: “1 Ayda 4-5 Hastamız Oldu”
- 17:28 - Çocuk Sağlığı Ve Hastalıkları Uzm. Dr. Karakuş, Sanko Üniversitesi Hastanesi’nde
- 17:09 - Doktorlar Canlı Yayında Eğitim Aldı
- 17:08 - Prof. Dr. Togan, açıkta satılan gıdalar için uyardı:
- 16:58 - Evinde rahatsızlanan eski Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Durak, hastaneye kaldırıldı
- 16:43 - Eski Arnavutluk Sağlık Bakanı yolsuzluk ve AB fonlarının kötüye kullanılması iddiasıyla gözaltında
- 16:33 - Selahaddin Eyyubi Devlet Hastanesi Palyatif Servisine Teşekkür Belgesi
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim