Brokoli, üzerinde en çok çalışma ve araştırılma yapılan besinlerin başında geliyor. Araştırmaları brokoli üzerinde yoğunlaştıran en önemli nokta sebzeler içerisinde en fazla antikanserojen özelliğinin bulunmasıdır. İyi bir kanser savaşçısı olan brokolinin dünya çapında yapılan araştırmalar sonucunda başta mide ve bağırsak kanseri olmak üzere tüm kanser türleri riskini azalttığı ortaya konmuştur.
ZAYIFLAMAK İÇİN BROKOLİ
Lif ve kalsiyum oranı yüksek, yağ oranı hayli düşük olan brokoli tok tutan bağırsakların düzgün çalışmasını sağlayan bir besin olarak kilo vermek isteyenler için sağlıklı ve etkili bir seçimdir. Bir kase brokoli ile günlük C vitamini, kalsiyum ihtiyacı ile demir ihtiyacınızın yüzde10'ununu karşılayabilirsiniz. Brokoli krom içerir, kan şekerinin dengelenmesinde de önemli rol oynar. Aynı zamanda folik asit kaynağıdır. Folik asit DNA'nın sentezlenmesi ve onarılmasında çok etkilidir. İçeriğindeki bu zengin kaynaklardan maksimum derecede faydalanabilmek için brokoliyi fazla suda ve uzun süre pişirmekten kaçının. Onun yerine buharda ya da az suda kısa süre pişirerek tüketmeye çalışın. Ara öğünlerde yağsız süt ile hazırlayacağınız brokoli çorbası sizi tok tutacaktır. 100 gr 34 kaloridir. Çiğ brokolinin besin değerleri ise; protein: 2,5 gr. karbonhidrat: 2,9 gr. kolesterol: 0; yağ: 0.2’dir. B, E, C, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko, A vitamini ve yüksek oranda lif ihtiva eder.
Diyetinizi doğru planlayın
Uzun süre aç kalıyorsanız, beyaz şeker ve türevlerini tüketiyorsanız, beslenmeniz düzensizse, ara öğünlerinizi atlıyorsanız tatlı krizleri kaçınılmaz olacaktır. Tatlı düşkünleri diyet yapmaktan korkar. Başladığı diyetler, ufak ufak başlayan kaçamakların ardından son bulur. Siz de bir tatlı düşkünü olduğunuzu düşünüyorsanız diyetinizi doğru planlamalısınız. Tatlı krizleri pankreastan aşırı ve düzensiz insülin salgılanmasıyla meydana gelen bir sağlık sorunu olan reaktif hipoglisemiden kaynaklanıyor olabilir. Bu nedenle hekime danışılması önemlidir.
HAZIRLAYAN: İsmail AĞAR
www.ismailagar.com
Dünyanın gözü bu bitkide
![Dünyanın gözü bu bitkide](https://www.saglikaktuel.com/d/news/2595.jpg)
İyi bir kanser savaşcısı olan brokolinin yapılan bilimsel çalışmalar çerçevesinde mide ve bağırsak kanser riskini azalttığı saptandı.
Bu haber toplam 2465 defa okunmuştur
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
SON EKLENEN GALERİLER
Diğer Haberler
![Erzurum'daki trafik kazasında hayatını kaybeden sağlıkçıların cenazesi toprağa verildi](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52800.jpg)
![Parkta yaralanan 5 yaşındaki çocuğun kopmak üzere olan parmağı yerine dikildi](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52801.jpg)
![Konya'da tarihi hemşirelik binası hizmete açıldı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52803.jpg)
![Bakanlar Tekin ve Memişoğlu'ndan Hamas Siyasi Büro Başkanı Heniyye suikastına tepki](https://www.saglikaktuel.com/d/news_t/52806.jpg)
- 18:50 - Erzurum'daki trafik kazasında hayatını kaybeden sağlıkçıların cenazesi toprağa verildi
- 17:38 - Prof. Dr. Nilüfer Tuğut'tan "bebeğinizi emzirin" önerisi
- 17:03 - Sıcak Yaz Günlerinde Su Tüketimine Dikkat Çektiler
- 16:53 - Tunceli’de İlk Kez Fundus Floresein Anjiografi Gerçekleştirildi
- 16:23 - Fildişi Sahili'nde ilk M çiçeği vakası kayda geçti
- 16:23 - Ergani Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi ilk yılında 85 bin hastaya hizmet verdi
- 16:13 - Parkta yaralanan 5 yaşındaki çocuğun kopmak üzere olan parmağı yerine dikildi
- 15:53 - Konya'da tarihi hemşirelik binası hizmete açıldı
- 15:48 - Trabzon'da kalp rahatsızlığı bulunan 2 çocuk ambulans uçakla Ankara'ya sevk edildi
- 15:28 - Bakanlar Tekin ve Memişoğlu'ndan Hamas Siyasi Büro Başkanı Heniyye suikastına tepki
- 15:28 - Batı Avustralya'da boğmaca vakaları geçen yıla göre 3 kattan fazla arttı
- 15:23 - Diyarbakır’da 13 İlçede Uygulamalı Gıda Denetim Eğitimleri Verildi
- 15:18 - ÇOMÜ'de "13. Uluslararası Yeni Dünyada İletişim Kongresi" düzenlenecek
- 15:13 - Van'da yüksekten düşen 4 yaşındaki çocuk ambulans helikopterle hastaneye ulaştırıldı
- 11:13 - Medicana, Göztepe’nin Resmi Sağlık Sponsoru
- 11:08 - Karaciğer Kitlelerinin Tanısında Türk Doktor Ve Mühendisler Yapay Zeka İle Üstün Başarı Gösterdi
- 11:08 - Yemek borusundaki darlık nedeniyle beslenemeyen Gazzeli bebek, sağlığına kavuştu
- 11:08 - Ergani Devlet Hastanesi Yeni Doğan Yoğun Bakım Ünitesinin kapanacağı haberlerine ilişkin açıklama
- 10:43 - “Anne Sütüyle Beslenen Bebeklerde Obezite Riski Daha Düşük”
- 10:43 - Artvin'de 112 Acil Sağlık ekibi yaralı yaban keçisine müdahale etti
- 10:28 - Sağlık Bilimleri Üniversitesi'nde "MEDİFEST - Kardeşlik ve Mesleki Kazanım Festivali"
- 09:53 - 36 Yıldır Oturduğu Yerde Uyuyan Hasta Tedavi Altına Alındı
- 09:33 - Fındık Hasat Mevsimi Yaklaşırken Astım Hastalarına Önemli Uyarı
- 09:28 - Lutesyum İle Umutlandıran Tedavi
- 09:13 - Bunaltıcı Sıcaklar Sulu Meyvelere Yöneltti
- 09:13 - Sıcaklıklar Artınca Çocuklarda Yaz İshalleri Görülmeye Başladı
- 09:08 - Rektör Yardımcısı Küçük: “Diş Hekimliği Araştırma Ve Uygulama Hastanesi’nin 2025’te Tamamlanması Hedefleniyor"
- 09:03 - Korumasız Ve Uzun Süre Güneşe Maruz Kalmak Cilt Kanserini Riskini Artırıyor
- 11:23 - Erzurum'daki kazada hayatını kaybedenler için taziye mesajı
- 11:18 - Uzman Klinik Psikolog Melike Yücel’den Yaz Tatili İpuçları
- 11:03 - Meah’ta Dünya Hepatit Günü Farkındalık Etkinliği
- 11:03 - Ambulanslara yol açan "fermuar sistemi"ne duyarlı olunması çağrısı
- 11:03 - Kendini sokan yılanı ısıran kişiden, "depresyondaki ayıyla özçekim yapmayın" uyarısına temmuzdaki tuhaflıklar
- 10:48 - Çomü Sağlık Uygulama Ve Araştırma Hastanesi Başhekimlik Devir Teslim Töreni Gerçekleştirildi
- 10:43 - İtalya'da aşırı sıcaklar nedeniyle 13 kentte "kırmızı alarm" ilan edildi
- 10:33 - Eczacıbaşı Evital ile Huma'dan dijital sağlık alanında işbirliği
- 10:28 - TÜRK-İŞ "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması"nın temmuz sonuçlarını açıkladı
- 10:18 - Kahramanmaraş’ta 88 Yaşındaki Kadının Böbreğinden 4 Santim Taş Çıktı
- 09:58 - Sahil Güvenlikten Marmaris Ve Fethiye’de 3 Tıbbi Tahliye
- 09:23 - Adana Sıcağı Besin Zehirlenmesi Vakalarını Arttırdı
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Pandemi Hastaneleri konulu duyuru
Elektif İşlemlerin Ertelenmesi ve Diğer Alınacak Tedbirler konulu duyuru
3 Mart 2020 Değişiklik Tebliğleri İşlenmiş Güncel 2013 SUT (SGK)
Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/C değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
Sağlık Uygulama Tebliği EK-2/B değişen maddeler ve fiyat ve artış oranları-03.03.2020
Sağlık personeli dinlenme odalarında düzenleme yapılması hakkında duyuru
14 soruda Koronavirüs hakkında kendinizi test edin...
Asgari Ücret net 2 bin 800 TL DİSK duyurdu AGİ de bakın ne kadar olacak
Gilaburu meyvesi kanserden koruyor
Endonezya’daki deprem: Ölü sayısı bin 203'e yükseldi
12345678
Tüm Hakları Saklıdır © 2006 Sağlık Aktüel | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim
Tel : (0216) 606 17 18 - (0224) 334 1 335 | Faks : (0216) 606 17 19 | Haber Yazılımı: CM Bilişim