İngiliz yayın kuruluşu BBC'de, yiyeceklerdeki hijyene yönelik araştırmaların yayınlandığı 'Rip Off Britain' adlı programda, tavuk ürünleri satan firmanın Birmingham'daki bir şubesinde kullanılan buzlarda dışkı kalıntıları olduğu ortaya çıkarıldı.
FAST FOOD ZİNCİRİ AÇIKLAMA YAPTI
BBC'nin haberine göre; Leeds Beckett Üniversitesi'nde analiz sonuçlarını değerlendiren Dr. Margarita Gomez Escalada, "Buzlarda yüksek oranda bakteri bulduk." dedi.
Escalada, programdaki değerlendirmesinde şunları söyledi: "Buzlardaki dışkı organizmaları ya buzun yapıldığı suda ya da buzun kendisinde bir kirlenme olduğunu ortaya koyuyor. Bu da buzun tüketilmesiyle hastalık kapma riskini artırıyor."
Dünyanın hemen her yerinde şubeleri bulunan fast food şirketi de araştırma sonucunun BBC'de yayınlanması üzerine bir açıklama yayınladı. Şirket, bulguların hayal kırıklığı yarattığını belirterek, "derhal inceleme başlatıldığını" açıkladı.
