Bilgisayar karşısında uzun oturmak, sadece hareketsizlik yönünden değil yeni bir araştırmaya göre doygunluk hissi bakımından da hayatımıza olumsuz etki ediyor. Bu alışkanlık aynı zamanda tatlı isteğini de artırabiliyor.
Erkek ve kadın üzerinde araştırma yapan uzmanlar, bilgisayarda çalışırken veya oyun oynarken yemek yedikten yarım saat sonra sanki hiç yemek yememiş gibi acıkıyor. Bunun nedeni, hafızaların dağınık olması nedeniyle doyma hissetmemeleri.
Ayrıca bir öğünde ne kadar yediğinize odaklanmamışsanız, bir sonraki öğünde daha fazla yemek yiyorsunuz. Daha önceki bir araştırma, aynı durumun televizyon karşısında da oluştuğunu ortaya koymuştu.
Farkındalık önemli
Amerikan Klinik Beslenme Dergisinde (AJCN) yayımlanan bu çalışmaya, gönüllü 44 birey katıldı, bu bireyler iki gruba ayrıldı.
Birinci grupta, bireyler bilgisayar başında oyun oynarken yemek yedi, diğer grupsa masa başında. Yemekten 30 dakika sonra, her iki gruba da tatmaları için kurabiye verildi. Ayrıca bireylerden yarım saat önce neyi ne kadar yediklerini hatırlamaları istendi.
Araştırmacılar, bilgisayar grubunda bulunanların ortalama 250 kalori değerinde kurabiye yediğini, diğer grubunsa bu değerin sadece yarısını tükettiğini gözlemledi. Buna ek olarak, bilgisayar grubu yarım saat önce neyi ne kadar yediğini hatırlamakta zorlandı. Ve genel olarak öğle yemeğinden sonra doygunluk hissinin az olduğu belirtildi.
Yeme alışkanlıklarını düzeltmek için farkındalık çok önemli. Bu çalışma laboratuvar kontrolünde yürütülmüş olmasına rağmen veriler gerçek dünyaya büyük ölçüde yansıtılabilir. Çalışmanın genel sonucuna bakılacak olursa, kilo kontrolünü sağlamak istiyorsak ne yediğimizin farkında olmak için, yemek zamanında başka işlerle uğraşılmamalı. TV ve bilgisayardan uzakta yemek yenmeli.
