STRESTEN UZAK DURUN
Lokmaları oturarak, yavaş ve küçük lokmalar halinde çiğneyin. Yemek sırasında stres verici faaliyetlerde bulunmayın. Bir yemeği bir kereden fazla buzdolabına sokmayın; tekrar tekrar ısıtmayın.
Yemeğin yağını, piştikten sonra ekleyin ve kavurmayın.
Yemek sonrası tatlı tüketmemeye özen gösterin.
Evde reçel, domates kurusu, turşu, pestil, peksimet, ekmek ve yoğurt yapmaya başlayın.
TATLI VE MAKARNA ÖZLEMİ DİYETİ YARIM BIRAKTIRIYOR
BANU KAZANÇ / Beslenme ve Diyet Uzmanı
KALORİ YANILGISI: Diyette en çok yapılan hatalardan biri, düşük kalorili yiyeceklerin masum olduğunu düşünmektir. Sağlıklı besinler aslında düşük kalorili değildir. Pek çok sağlıklı besinin kalorisi yüksek olabilir ama içerikleri kalitelidir ve tokluk hissi yaratırlar.
HATALAR ÇÖPE
ŞARTLANMAYIN: Çoğu insan, diyet yaparken makarna ve tatlıdan uzak durmaları gerektiğini düşünür. Bu şartlanma ise diyette sürekliliği engeller. Böyle düşünenler bir süre sonra diyeti bırakabilir. Yeri geldiğinde makarna da yiyin...
DOĞRU ALIŞVERİŞ: Sağlıklı beslenme, sağlıklı alışverişle başlar. Bunun için de mutfağınıza, alışveriş listenizi yazabileceğiniz bir not panosu asın. Yemek istediğiniz sağlıklı gıdaları aklınıza geldikçe bu panoya yazın. Sonra da markete gidip alın...
HATA LİSTESİ: Diyetinizi nelerin sabote ettiğini ortaya koyacak bir hatalar listesi oluşturun. Ara sıra hedefleriniz şaşabilir ama önemli olan farkındalıktır. Hatalarınızı bir kağıda yazıp onu çöpe atarak onların esiri olmaktan kurtulun.
