Yeşil besinler vitamin deposudur. Çağımızın en önemli besin sloganı, 5 öğünde sebze ve meyve tüketmek. Çünkü bu besinler zindelik ve sağlık veriyor.
Avokado
Kolesterol ve trigliserid gibi kalp sağlığını tehdit eden kan yağlarının miktarını azaltan asitler açısından, avokado oldukça zengin bir meyvedir. Kalbi koruyan B vitamininden bolca içerir. Ayrıca E vitamini içerdiğinden yaşlanmayı geciktirir. Cildinizi yumuşatır ve saçlarınızın parlamasını sağlar. Haftada 2-3 defa avokado yemenizde fayda vardır.
Yeşil lahana
Yüksek miktarda C ve E vitamini gibi kanı serbest radikallere karşı koruyan karotionid içeriyor. Haftada 1-2 porsiyon lahana yemeyi, ihmal etmeyin.
Marul
Kalsiyum, bakır, çinko minerallerinin yanı sıra A,C,E,K ve B2 vitaminleri yönünden zengin olan marul, vücut için direnç deposu gibidir. Her gün sofranızda bulundurun.
Brokoli
Meme, prostat, bağırsak ve idrar kesesi kanserlerine karşı güçlü bir koruyucudur. Kemik ve diş yapısını güçlendirir. Kalp ve iskelet çalışmasını etkin kılan potasyum bakımından da etkilidir. Hücre zarlarına ve DNA’sına zarar veren serbest radikalleri de etkisiz hale getirir. Haftada 2 kez yemeye özen gösterin.
Kivi
Çok zengin bir C vitamini deposudur. A vitamini, potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyumdan da oldukça zengindir. Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önler. Tansiyonu ve kandaki kolesterol bağışıklık sistemini güçlendirir. Yaşlanmanın ciltteki belirtilerini azaltır. Haftada 2-3 kez yiyin.
Yeşil çay
Sağlıklı içeceklerin başında gelen yeşil çay, iyi kolesterol HDL seviyesini yükseltirken, kötü kolesterol LDL seviyesini düşürüyor. İçerdiği polifenoller sayesinde yağların vücutta depolanmadan atılmasına ve kilo vermenize yardım eder.