Obeziye Diyetisyeni olarak düzenli beslenen tüm hastalarımı her yeni yıl gecesinde serbest yemelerini öneriyorum. Çünkü sosyal açıdan önemli olan bu gecede ‘diyetteyim’ mantığı yeni yıla umutla ve huzurla girmek yerine mutsuzluk ve stres ile geçirmeyi sağlamaktadır. Evde veya ev dışında geçecek olan bu özel gecede alkol alma, tatlı yeme veya ille de en sağlıklı et türü olan balıktan yiyeceksin demek bence çok insaflı gelmiyor. Sağlık bir gecede düzen bozulunca elden gidecek bir olgu olmadığını hatırlatarak önemli olan “dozaj” dediğimiz “porsiyon kontrolü” kavramını iyi anlayarak çeşitli besinleri yeni yıl gecesi sofralarda yemek ve mutlaka orta düzeyde alkol ile geceyi bitirmek en doğrusu. Ve de ertesi gün ne yapacağınızı iyi bilmek.
LİMİTİ AŞANLAR İÇİN ÖNERİLER
Eğer bu düzeni aşarsanız ertesi gün için Prefonksiyonel Detoksifikasyon diyetini öneriyorum. Türk toplumunda yaşayan kadın erkek herkeste iyi toksin attırmaya yönelik geliştirdiği diyet sistemi ile 1 günde hem kilo almayı engelleyecek hem de zindelik sağlayarak yeni yılın ertesi gününe sağlıklı bir şekilde devam edeceğimiz beslenme önerileri uygulamanız yeterli olacaktır. Hiçbir yere gitmeden sadece evinizde rahatlıkla uygulayabileceğiniz bu özel diyetin içeriği hem zevkli yemek tarifi ile yeni deneyimler kazanmanızı sağlayacak hem de bazı formüllerle canlanmanızı hızlandıracaktır.
Prefonksiyonel Detoksifikasyon Diyeti
KAHVALTI
• 1 fincan taze adaçayı (4-5 adet taze adaçayı yaprakları 1 büyük fincan kaynatılmış suya eklenir demlendirilir)
• n1 ince dilim (yaklaşık 50 gram) az yağlı beyaz peynir
• 1 ince dilim yulaflı veya tam buğday ekmeği
• Bol kurutulmuş domates, taze nane, taze maydanoz.
• Kuşluk: 1 su bardağı havuç-kereviz suyu karışımı
ÖĞLE
• 1 kase çorba
• 1 ince dilim yulaflı veya tam buğdaylı ekmeği
• 1 fincan taze adaçayı
İKİNDİ
• 1 su bardağı havuç-kereviz suyu karışımı
AKŞAM
• 1 kase zeytinyağlı nohut yemeği
• 4 yemek kaşığı yağsız yoğurt
ARA
• 1 ince dilim yulaf veya tam buğday ekmeği
• Kurutulmuş domates, taze nane ve taze maydanoz yaprakları
• 1 fincan taze adaçayı
YATARKEN
• 1 su bardağı havuç-kereviz suyu karışımı
Manşetler
DUYURU-4