Sağlık Bakanı Müezzinoğlu, Trakya Bölgesi'nin önemli zenginlikleri olduğunu belirterek, pirincin önemine değindi.
Pirince veya pirinç pilavına karşı "obeziteye yola açıyor" şekline bir karalama kampanyası başlatıldığını ifade eden Bakan Müezzinoğlu, şöyle devam etti:
"Kısmen payı var ama arkadaşlar hiç pizzanın obeziteyle ilgili olumsuzluk kampanyasını duydunuz mu? Halbuki obeziteyi en çok besleyen pizzadır ama pizzayı kimse konuşmuyor niye, İtalyanlar üretiyor, niye, bir güçlü sermaye üretiyor ama diğerini benim çiftçim, benim üreticim üretiyor. Pirinci suçlu noktasına taşıyorlar ama pizzayı kimse konuşmuyor. Şimdi bizim karşı dinamikleri de kullanabilen bir özellikte olmamız lazım. 'Yarım pizza yerine bir porsiyon pilav' diyeceğiz."
Müezzinoğlu, konuşmasının ardından, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu, Edirne Valisi Dursun Ali Şahin ve KTSO Başkanı Mustafa Helvacıoğlu ve diğer yetkililerle binanın açılışını yaptı.