Haftada en az bir kere taze sebze tüketmenin, ağız kanseri riskini azalttığı kanıtlandı.
ABD'de kanser araştırmaları yapan bir kurumun yayımladığı makalede beslenme alışkanlıklarında, taze sebze tüketmeye özen gösteren kişilerde, ağız kanserine yakalanma riskinin yüzde 17 oranında azaldığı belirtildi.
Dr. Nigel Carter, taze sebze yemeden beslenmenin en az sigara kadar tehlikeli olduğunu belirtti.