Sirke, asetik asit içeriği sayesinde tükettiğiniz gıdalardaki minerallerin vücudunuz tarafından kolayca sindirilmesine yardımcı olur. Bugün sizlere ev yapımı sirke ile yapılan sirkeli suyun sağlığa faydaları hakkında bilgiler vereceğiz:
Kramp girmesini önler, kramplara şifadır
Birçok kişi özellikle bacak bölgesindeki kramplardan muzdariptir. Elma sirkesi, zengin mineral içeriği sayesinde bacak kramplarının sıklığını, yoğunluğunu ve ağrısını azaltmaya yardımcı olur. Kramp sorunu yaşadığınızda, bir bardak ılık suya 2 yemek kaşığı elma sirkesi ve biraz bal katıp için. Birkaç dakika içinde kramp azalacaktır.
Kilo vermeye yardımcı olur
Japon araştırmacılar 155 obez hasta üzerinde yaptıkları çalışmada, onları üç gruba ayırdı. Tüm gruplardaki obez kadınlar aynı miktarda kalori, lif, karbonhidrat, protein ve yağ tüketti, ancak içerisinde sirkenin de dahil olduğu farklı takviyeler aldılar. 2009 Ağustos ayında "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry" (Biyosistem, Biyoteknoloji ve Biyokimya) konulu raporda, sirke tüketen kadınların 2 kilo zayıfladığı tespit edildi. (Sirkeyi zayıflama amaçlı kullanmak için, bir bardak suya bir tatlı kaşığı elma sirkesi katıp, her sabah bunu içerek güne başlayabilirsiniz.)
Soğuk algınlığını ve öksürüğü giderir
Nezle, grip gibi soğuk algınlığında ortaya çıkan hastalıklara öksürüğe ve boğaz ağrısına doğal şifadır.
1 tatlı kaşığı elma sirkesine biraz bal ve su katın karışımın içine biraz zencefil, ekleyin. Burun tıkanıklığı ve öksürükten kurtulmak için günde üç kez 1 tatlı kaşığı bu karışım hazırlanıp tüketilir.
Enfeksiyonlarla savaşır
Antiseptik özellikleriyle bakteri ve mantar enfeksiyonlarına karşı oldukça etkilidir
İltihabir enfeksiyonlardan muzdaripseniz şifa bulana kadar bir bardak ılık su ve bir tatlı kaşığı elma sirkesini karıştırıp gece yatmadan için
Kan şekerini kontrol altına alır
Vücudumuz kandaki şeker seviyesini dengede tutmak için insülin üretir. Elma sirkesi anti glisemik etkileri sayesinde insülin duyarlılığını geliştirmeye yardımcı olur. İnsülin direnci olan kişilerin her öğünde elma sirkesi tüketmesi önerilir. Kan şeker seviyeniz dengeye oturana kadar devam edin.
Kanseri önler
Medscape General Medicine isimli tıp dergisinde 2006 yılında yayımlanan araştırmada sirke asetik asit sayesinde yüksek tansiyon riskini azaltmaya tümorlerin yayılmasını önlemeye ve kanser riskini azaltmaya yardımcı oluyor.