Bu diyet sisteminde protein fazlaca tüketilirken, karbonhidrat içeren gıdalar daha az tüketiliyor. Protein diyeti kilo vermeyi sağlıyor ama uzun dönemli sonuçları yararlı olmuyor.
BÖBREKLER, KARACİĞER VE KALP BU DİYETİ SEVMİYOR
Proteinlerin sindirimiyle açığa çıkan maddeler böbreklerin yükünü artıryor. Uzun dönemde böbrekler ve karaciğer yorulabiliyor. Ayrıca hayvansal proteinler aynı zamanda yağ da içerdiği için kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riski yükselebiliyor.
PROTEİN DİYETİ
Diyetin en belirgin özelliği ve temel prensibi 5 gün boyunca yalnızca protein alınıyor olması ve diyette karbonhidrata kesinlikle yer verilmemesi. Ancak bu diyet 5 günden uzun süre yapılırsa metabolizmada ters etki yapıyor ve vücut her şeyi depolamaya başladığı için kilo alınmaya başlıyor.
Diyet esnasında belli besinlere ağırlık verildiğinden yasaklanan gıdalara karşı aşırı istek oluşuyor ve diyet sonrasında bu besinlere hücum edilince kilo alınıyor. Üstelik düşük karbonhidratlı diyetlerle yağ dışı dokuların, özellikle de kasların kaybı artıyor. Oysa bir diyette asıl olması gereken, yağ kaybetmek. Kısa zamanda zayıflatmayı vaat eden diyetler, insanları egzersizden de uzaklaştırdığı için zaman içinde kilo almayı destekliyor.