1- Orucunuzu su ve hurma veya zeytinle açıp, başlangıç için çorba tercih edin. Uzun süreli açlıktan sonra sıvı hacmi yüksek ve sindirimi kolay olan çorbalar, sindirim sorunları yaşamanızı önleyecektir.
2- Oruç açıp, çorba tükettikten sonra bir süre yemeğe ara verin. Unutmayın tokluk hissinin oluşması, sizin yemek yeme hızınızdan daha yavaştır.
3- Ardından ya etli sebze ya da az yağlı bir sebze ve yağsız pişmiş bir et yemeği ile devam edin.
4- Her yemeğinizde yoğurt veya ayran bulundurun. Daha uzun süre tok kalmanızı kolaylaştırır.
5- Unutmayın, pide, pilav, makarna, börek gibi besinler aynı gruptandır. Sadece birini veya 2 çeşidi daha az miktarda yiyerek tüketin.
6- İftardan sonra hemen değil 2 saat sonra bir ara öğün yapın. Meyve veya sütlü tatlı tüketmek için en uygun zaman bu ara öğün.
7- Sütlü tatlılar, dondurmalar veya meyveli tatlılar, tatlı seçimiz için en düşük kalorilisi. Ancak eğer kilo almak istemiyorsanız her gün değil, haftada 2 defa tüketin.
8- İftar ve sahur arasına ara öğün ekleyin. Böylece metabolik hızınız artar. İftardan 2 saat sonra yenen bir meyve daha sonra da meyveli yoğurt veya süt tüketmek 2. ara öğünü oluşturacaktır.
9- Mutlaka sahura kalkın.
10- İftar ve sahurda mutlaka yağsız söğüş salatalar tüketin.
11- Tatlı tüketimini kuru meyveler ile geçiştirin.
12- Zayıflamak için oruç tutmayın.
13- Bol su için.
14- Su içmeyi iftarla sahur arasına dağıtın. Özellikle iftarda 2 bardaktan fazla su içmeyin. Aksi takdirde sindirim problemleri yaşarsınız.
15- Çay, kahve gibi içecekleri fazla tüketmek kansızlık, uykusuzluk gibi problemlere yol açar. Yemekten yaklaşık 40 dak sonrasında tüketin.
16- İftardan iki saat sonra hafif bir yürüyüş yapın.
Çabuk acıkmamak için…
• Sahuru ihmal etmeyin.
• Sahurda çok fazla tatlı tüketmek, sizi daha çabuk acıktırır. Bu kan şekerinizin çabuk düşmesiyle ilgili bir sonuçtur.
• Sahurda;
o Yumurta tüketebilirsiniz
o Süt içmeyi deneyin,
o Reçel, bal gibi tatlı grubunu 1 tatlı kaşığından fazla tüketmeyin.
o Az yağlı beyaz peynir, zeytin tüketmek en sağlıklı seçimi oluşturur.
o Söğüş yağsız salatalar tüketin.
o Ekmeği beyaz değil, kepekli, çavdarlı veya tam buğday olanlardan tercih edin.
o Her fırsatta bol su için.
ÖRNEK RAMAZAN MENÜSÜ
İftar
1 kâse mercimek çorba
Mevsim salata
Izgara tavuk
Yarım porsiyon bulgur pilavı
Zeytinyağlı barbunya
Cacık
1/ 4 küçük boy pide
Ara öğün 1
Yeşil çay
ve
2 yemek kaşığı yaban mersini
Ara öğün 2
Cevizli güllaç
Sahur
1 bardak az yağlı süt
Haşlanmış yumurta
2 dilim beyaz peynir
5- 6 adet yeşil zeytin
4- 5 adet kuru veya taze kayısı
Söğüş domates, salatalık
2 dilim kepekli ekmek
Eğer kronik bir hastalığınız varsa, şeker, kalp, tansiyon, böbrek hastalığı gibi lütfen önce doktorunuza danışın.
bizimsaglik.com