ABD'nin Missouri Üniversitesi bilim insanları, kalp ameliyatı geçirenlerin büyük bir çoğunluğunun hem ameliyat masasına yatmadan önce ve hem de taburcu olduktan sonra fast food yemekten vazgeçemediklerini tespit etti.
Toplamda 2 bin 500 kalp krizi nedeniyle ameliyat geçiren hastayı inceleyen uzmanlar bu kişilerin 884'ünün hastalık öncesi düzenli olarak fast food tükettiklerini tespit etti.
Araştırma sırasında hastaların 503'ünün de ameliyat olduktan sonra 6 ay içinde sık sık fast food yedikleri saptandı.
Araştırmacılardan John Spertus, "İçlerinde şeker, tuz ve yağ oranı bol olan fast food gıdaları ameliyat sonrasında sağlık açısında çok riskli olmasına rağmen kalp hastaları damak zevklerinden ödün vermiyor" diyor.