Bir ay sürecek çalışma, merkez ilçe, Kula, Sarıgöl, Akhisar, Gördes ve Turgutlu olmak üzere 180 hane üzerinden uygulanacak.
İl Sağlık Müdür Yardımcısı Tuncay Özer’in sorumluluğunda Eğitim Şube Müdürü Mustafa İrgat’ın koordine ettiği çalışma, Halk Sağlığı Uzmanları Dr. Selahattin Aydınlı, Dr. Fatma Zümrüt, Gıda Mühendisleri Seher Göver, Safiye Gülnar, İlknur Şentürk, Diyetisyen Selma Urhan, Hemşireler Mürre Koralp, Hilal Bingöl ve Laboratuar Teknisyeni Adem Çelik’ten oluşan ekip tarafından yürütülecek.