ABD Kardioloji Fakültesi Dergisi'nde yayımlanan ingiliz ve İtalyan bilim insanlarının yaptıkları araştırmalar sonucunda günde üç muz yemenin felç riskini azalttığı ortaya kondu. Bilim insanları, sabah, öğlen ve akşam birer muz yemek gerektiğini vurguladı.
Böylece muzdan alınan potasyum beyinde oluşabilecek kan pıhtılaşma riskini yüzde 21 azaltıyor. Potasyum ayrıca, fındık, ıspanak, süt, balık ve mercimekde de bulunuyor. Araştırmacılar, bir muzun 500 miligram potasyum içerdiğini bunun da kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu söyledi. Çok az potasyum tüketiminin kalp atışında düzensizlik, asabiyet, mide bulantısı ve ishala yol açıtığını eklendi.