Diyet yapanlardan kuru erik tüketenlerin daha uzun süre tok kaldığı ve daha hızlı zayıfladığı belirtildi. Araştırmacı Jo Harrold, "Diyet yapanlara genellikle kuru meyvelerden uzak durmaları söylenir. Zira kuru meyveler tazelerden çok daha fazla şeker içerir. Ancak yeni araştırmalar kuru eriğin bir istisna olduğunu gösteriyor" diye konuştu.
Lif deposu olan kuru eriğin açlık hissini bastırdığını vurgulayan Harrold, mide sorunlarını tetiklediği bilindiğinden yeni tüketmeye başlayacakların ufak miktarlarda almasını önerirdi.
SERDA KIVILCIM - BUGÜN GAZETESİ