Türkiye'de özellikle Akdeniz kıyılarında yetişen ve her derde deva olan defnenin sayısız faydalarından en önemlilerini sizler için derledik.
Defneyi nerelerde kullanırız?
- Defne, aromatik bir bitkidir. Kokusu çok hoştur. Defne yaprağı yemeklere lezzet verir. Defne yağı, parfüm sanayisinde kullanılır.
- Et ya da balık pişirirken tencerenin içine iki adet defne yaprağı attığınızda, yemeğiniz bambaşka bir lezzet kazanır. Ayrıca 2-3 günlük balıkların bayatlığını alır.
- Tavuk, hindi ya da et haşladığınız tencereye iki tane defne yaprağı attığınızda tadı daha lezzetli olacaktır.
- Bir-iki adet taze defne yaprağı fasulye, mercimek, nohut, pirinç gibi kuru yiyeceklerin içine konursa onların kurtlanmalarını önler.
Defnenin sağlığımıza katkıları nelerdir?
- Mide ağrılarına ve gastriti olanlara iyi gelir.
- Diş ağrılarında, 2-3 yaprağını sirke ile kaynatıp dişe gargara yapıIdığın da ağrıları dindirmeye yardımcı olur.
- Uykusuzluk problemi çekenler için her akşam bir fincan defne çayı önerilir.
- Ateşi düşürür.
- Vücuda rahatlık verir.
- Meyveleri idrar söktürücü ve romatizma ağrıları gidericidir.
- Her türlü zehirli hayvan ısırığı, arı sokmasında faydalıdır.
- Adet günlerini düzenler
- İştah açıcıdır.
- Sinir ağrılarını dindirir.
Manşetler
DUYURU-4