ÇİN TUZU TEHLİKESİ
Gerçek adı monosodyum glutamat (MSG) olan Çin tuzu ilk olarak 1986 yılında Alman kimyager tarafından keşfedilmiştir. Günümüze kadar bir çok gıdanın içinde olan çin tuzunun tehlikesi gittikçe artıyor. Cips, kuruyemiş, bisküvi, hazır çorbalar, sosisler, salamlar ve sayamayacağımız kadar çok üründe katkı maddesi olarak bulunuyor. Yapılan araştırmalarla çin tuzunun lezzeti arttırdığını ve içinde bulunduğu gıdalardan yiyenlerde doyma hissinin kaybolduğu tespit edilmiştir. Tamamen yasaklanması gereken çin tuzu bağımlılık yaparak hastalıklara ve en önemlisi obeziteye neden oluyor. En kötü yanlarından biri hangi maddeye katılırsa katılsın lezzetliymiş gibi geliyor.
Çin tuzunun verdiği zararlar ;
Obezite
Doyma mekanizmasında bozukluk
Yağ birikimi
Böbrek ve karaciğerde hasar
Sinir sistemi hastalıkları
Kanser
Göz retina tabakası hasarı
Pankreas hasarı
İnsülinde artış
Alzheimer
Parkinson
Sara(Epilepsi)
Sağlıklı ve mutlu günler dileğiyle...
BATUHAN ÇİTEMEL