ARİF BALKAN
Zonguldak'ta yaşayan 4 kişilik bir işçi ailenin aylık gıda harcamasının bin 2 lira 62 kuruş olarak hesaplandığı araştırmada, asgari ücretle çalışan işçinin maaşıyla sadece gıda ihtiyaçlarını 26 gün karşılayabildiği ortaya çıktı.
Gıda araştırmasına göre, bir ailenin haziran ayı mutfak harcaması bir önceki aya göre yüzde 1,05 oranında arttı. Mutfaktaki yıllık enflasyonun yüzde 14,60 seviyesinde gerçekleştiği araştırmada, artış aile bütçesine bir önceki aya göre yaklaşık 10 lira ek yük getirdi. 4 kişilik bir ailenin aylık gıda harcaması bin 2 lira 62 kuruş olarak hesaplandı ve ocak 2014 itibarıyla net 846 lira olarak belirlenen asgari ücretin bir ailenin sadece 26 günlük gıda harcamasını karşılayabildiği belirlendi. Ailelerin gıda harici zorunlu giderleri olan, yakacak, barınma, giyim, ulaşım, eğitim, kültür, sağlık gibi giderler hesap dışı bırakıldı.
Genel Maden İşçileri Sendikası Genel Başkanı Eyüp Alabaş, "Bu araştırma Türkiye'de yapılan en kapsamlı gıda harcaması araştırması. Madencinin beslenmesine dikkat etmesi gerek. Ancak aldıkları ücret temel gıdaya dahi yetmiyor" dedi.
En çok artış ette
Mutfak harcamalarının hesaplandığı araştırmada süt ürünleri grubunda yöresel ürün beyaz peynirde yüzde 9 artış görülürken diğer ürünlerde göze çarpan bir değişim olmadı. Kırmızı et ürünlerinde haziranda bir önceki aya göre ortalama yüzde 10 dolayında artış gözlendi. Kemikli et yüzde 15, kıyma fiyatı yüzde 4, kuşbaşı yüzde 8, biftek yüzde 2 oranında arttı. Kuzu etinde ise yüzde 2 civarında gerileme tespit edildi. Kuru bakliyat ve tahıllar grubu önceki ayların aksine genelde fiyat düşüşlerinin yaşandığı bir dönem oldu. Bu grupta ortalama fiyatlar yüzde 3 oranında geriledi. En yüksek fiyat düşüşü yüzde 20 ile dermason kuru fasulyede oldu. Araştırmada yoksulluk sınırı 29 lira artış ile 2 bin 744 lira olarak hesaplandı.