Diğer İsimleri : Manne en larmes, Manna
Botanik Bilgi : Bir çeşit dişbudak olan Fraxinus omus ağacının torba şeklinde ve içi sıvı dolu yerine yapılan kesiklerden çıkan bir sıvıdır. Terkibinde Mannit şekeri vardır. Yuvarlak, yassı, billuri, kuru parçalardır. Rengi soluk sarımsı ve içi beyazdır. Kokusu bala benzer. Lezzeti şekerlidir. Suda kolay erir.
Faydaları :
Kolay kullanılır.
Müshil etkisi vardır.