Diğer İsimleri : Alpinia officinarum, Alpinia
Botanik Bilgi : Zencefilgiller familyasından güzel çiçekli, ıtırlı, çok yıllık, otsu bitkidir. Asya’nın tropik bölgelerinde yetişir. 150 kadar çeşidi vardır. Yüksekliği pek çok türünde 3 metre'ye varır. Yaprakları ince, uzun şeritler gibidir. Salkımlar halinde pembe ya da beyaz çiçekler açar. Baharat olarak kullanılan yerleri, uçucu yağ içeren kök sapları, yani toprakaltı gövdeleridir.
Bilinen Birleşimi : “Alpinol” ve “Alpinin” gibi maddeler vardır.
Faydaları :
Ağrıları geçirir, özellikle romatizma ağrısı çekenlere çok faydası vardır.
Baş ağrısı ve baş dönmelerini dindirir.
İdrar söktürür.
Mideyi güçlendirir, sindirim sisteminin düzene girmesini sağlar.
Mide ve bağırsaklarda biriken gazları gidermesi bakımından da etkili bir bitkidir.
Vücuda kuvvet verir.
Balgamı Söktürür.
Sabahları yetişkinler 5-10 gr, çocuklar 1-2 gr kadar tozunu şekerle birlikte aldıklarında bel gevşekliğini ve yatağa işemeyi giderir.
Kullanım Şekli : Bir bardak suya, yarım kahve kaşığı havlıcan karıştırılır, 10-15 dakika kadar bekletilir, karıştırdıktan sonra içilmelidir. Kolay içebilmek için, yeteri kadar şeker ilâve etmekte yarar vardır. Günde iki ya da üç bardak içilirse hemen yararı görülür.