21 Kasım 2024
  • Ankara14°C
  • İstanbul11°C
  • Bursa16°C
  • Antalya17°C
  • İzmir21°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

UZUN ZİNCİRLİ TRİGLİSERİDLER (LONG CHAİN TRİGLYCERİDES, LCT)

Laurik asitten (C12) daha uzun yağ asidi içeren yağlardır. Doğal yağlar çoğunlukla LCT lerden oluşur. Bunlar palmitik (C16), stearik (C18, bir çift bağı vardır) ve linoleik (C18, iki çift bağı vardır) asitlerdir. Malabsorpsyion sendromunda bu yağ asitleri diyetten çıkarılmalı yerine orta zincirli trigliseridler (Medium Chain Triglyceridler-MCT) kullanılmalıdır.