Çeşitli besin maddelerini (yumurta, süt,meyva suyu,sebze suyu, unlu karışımlar vb) karıştırmaya yarayan elektrikli alet. Eskiden kullanılan, elle çalıştırılan ve yumurta çırpacağı olarak bilinen aletin elektriklisi olarak tanımlanabilir.