21 Kasım 2024
  • Ankara14°C
  • İstanbul6°C
  • Bursa10°C
  • Antalya16°C
  • İzmir19°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

MAYONEZ (MAYONNAİSE) NEDİR ?

Yumurta sarısı, zeytinyağı ve limonla yapılan krem kıvamında bir karışım. Salata soslarında veya Rus salatası ve mayonezli balık gibi pek çok yemeğin yapımında kullanılır.