14 Aralık 2025
  • Ankara3°C
  • İstanbul9°C
  • Bursa7°C
  • Antalya6°C
  • İzmir7°C
SAĞLIK ANSİKLOPEDİSİ

MAYONEZ (MAYONNAİSE) NEDİR ?

Yumurta sarısı, zeytinyağı ve limonla yapılan krem kıvamında bir karışım. Salata soslarında veya Rus salatası ve mayonezli balık gibi pek çok yemeğin yapımında kullanılır.