ELEMENTEL DİYETLER (ELEMENTAL DİETS) NEDİR ?

Besin ögelerinin basit formlarının karışımından oluşan, sindirim ve emilimi kolay posasız ticari diyetlerdir. 1950 li yıllarda geliştirilmiş, 1975 te enteral beslenme için en iyi diyet türü olarak değerlendirilmiştir. Ancak bu diyetlerin bileşimindeki besin ögeleri gerçek anlamda elemental (en basit) formda bulunmayabilir. Bu nedenle elemental diyet sözcüğü yerine bugün özelliği belirlenmiş formüla diyetler (defined Formula diets) sözcüğü kullanılmaktadır.{dropcaps off}