YÜKSEK KOLESTEROLLÜ BESLENME ZARARLI DEĞİLDİR
İnsanlara “kalp dostu” diye margarin ve hidrojenize bitkisel yağları senelerdir yedirerek hepsini de kalp hastası yapan “gıda ve ilaç endüstrisi” ile onun şakşakçısı “bilim (!) dünyası“ İsmet Berkan gibi ”Bir hıyarlık ettik” diyebilecekler mi acaba?
![Yüksek kolesterollü beslenme zararlı değildir](https://www.saglikaktuel.com/d/news/9424.jpg)
28 Haziran 2014 Cumartesi 07:34
İnsanlara “kalp dostu” diye margarin ve hidrojenize bitkisel yağları senelerdir yedirerek hepsini de kalp hastası yapan “gıda ve ilaç endüstrisi” ile onun şakşakçısı “bilim (!) dünyası“ İsmet Berkan gibi ”Bir hıyarlık ettik” diyebilecekler mi acaba?
Grain Brain (Tahıl Kafa) isimli kitaptan Dr. Atilla Demir’ in çevirisi:
Son 10 yılda yapılan araştırmalarda damar tıkanıklığının sebebi olarak LDL’nin oksitlenmesi sorumlu tutulmuştur.
LDL’nin kendisini değil onun oksitlenme ihtimalini azaltmamız gerektiği ortaya çıkmaktadır.
Oksitlenme riskinde de en önemli etken kandaki yüksek glikoz seviyesidir.
Şeker moleküllerinin olduğu ortamlarda LDL oksitlenmeye meyillidir ve şeker molekülleri LDL ile birleşerek onun şeklini değiştirir.
LDL düşman değildir, yüksek karbonhidratlı beslenme sonucunda oluşan oksitlenmiş LDL ve bunun sonucunda ortaya çıkan damar tıkanıklığı problem oluşturmaktadır.
Buna ilave olarak, LDL şekerle birleştiğinde kolesterolü beyne taşıyamaz ve beyin fonksiyonları sekteye uğrar.
Yüksek miktarda yağ ve kolesterol tüketimi kalp hastalıklarına neden olmaktadır hipotezinin yanlış olduğu tekrar takrar gösterilmiştir.
Çeşitli nedenlerle bu hipotez bilim adamları, yatırımcılar, yiyecek üreticiler ve hatta hükümet temsilcileri tarafından hala öne sürülebilmektedir.
Toplam kolesterolde her % 39’luk artış ölüm oranında % 15 düşüşe karşılık gelmektedir.
Yüksek kolesterol seviyesine sahip insanlar kanserden ve enfeksiyonlardan daha az etkilenmektedir. Yüksek kolesterol yaşam süresini arttırmaktadır.
60 yıllık düşük yağlı yüksek karbonhidratlı beslenme tarzı sona erecektir.
Bu durum, fazla karbonhidratın sağlığı tehdit ettiği ve doymuş yağların sağlığa faydalı olduğu gerçeği yaygın bir şekilde bilindiği zaman gerçekleşecektir.
Kaynak: http://www.amazon.com/Grain-Brain-Surprising-Sugar-Your-Killers/dp/031623480X
Ahmet Rasim Küçükusta-ahmetrasimkucukusta.com
Gazze'deki hükümet: Avrupa Hastanesinin olduğu bölgenin boşaltılması "yeni tarihi suçtur"Gazze'deki hükümet, İsrail'in "tahliye" uyarısının ardından Han Yunus kentindeki Gazze-Avrupa Hastanesinin boşaltılmasını istemesini "yeni bir tarihi suç" olarak nitelendirdi.03 Temmuz 2024 Çarşamba 12:18DÜNYADA SAĞLIK
DSÖ Direktörü, Han Yunus'taki Gazze-Avrupa Hastanesinin "bir an önce hizmete açılması" çağrısı yaptıDünya Sağlık Örgütü (DSÖ) Genel Direktörü Tedros Adhanom Ghebreyesus, İsrail saldırıları altındaki Gazze'nin güneyindeki en büyük sevk hastanelerinden biri olan Gazze-Avrupa Hastanesinin "bir an önce hizmete açılması" çağrısında bulundu.03 Temmuz 2024 Çarşamba 12:13DÜNYADA SAĞLIK
Bursa’nın Tansiyonu ÖlçüldüBursa'da faaliyet gösteren kamu ve özel sağlık kuruluşları, hipertansiyon konusunda bilinç düzeyini artırmak amacıyla şehrin farklı noktalarında vatandaşlara...03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:43GENEL SAĞLIK
Check-up Yaptırmaya Geldiği Hastanede Bağırsağında Tümör Olduğunu ÖğrendiMehmet Ali Akkuş Denizli Özel Tekden Hastanesi'ne rutin check-up yaptırmak için müracaat etti.03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:33GENEL CERRAHİ
Lösemi hastası küçük İrfan'ın yaşam umudu ablası olduAfyonkarahisar'da yüksek riskli lösemi türü nedeniyle zor günler geçiren 5 yaşındaki çocuğun yüzü ablasından yapılan ilik nakliyle güldü.03 Temmuz 2024 Çarşamba 11:13KANSER
Vali Çelik Hastane İnşaatından İncelemelerde BulunduHakkari Valisi Ali Çelik, fore kazık ve sismik izolatörlü 100 yataklı kadın doğum ve çocuk hastanesi inşaatını yerinde inceledi.03 Temmuz 2024 Çarşamba 08:58SAĞLIK BAKANLIĞI
Take Off İstanbul, 11-12 Aralık'ta düzenlenecekTürkiye Teknoloji Takımı Vakfının öncülüğünde düzenlenen ve 2018 yılından bu yana yenilikçi fikirleri, girişimcileri ve yatırımcıları bir araya getiren Take Off İstanbul, 11-12 Aralık'ta İstanbul Fuar Merkezi'nde kapılarını açacak.02 Temmuz 2024 Salı 18:58BASIN HABERLERİ
BM: "Gazze'de sadece insani kriz yok, aynı zamanda bir sefalet girdabı var"Birleşmiş Milletler (BM), "Gazze'de sadece insani kriz yok, aynı zamanda bir sefalet girdabı var." açıklamasında bulundu.02 Temmuz 2024 Salı 18:23BASIN HABERLERİ
50 Yaşın Üzerinde Her İki Kişiden Birinde Varis GörülüyorVaris hastalığının 50 yaşın üstündeki her 2 kişiden birinde görüldüğüne dikkat çeken Kardiyovasküler Cerrahi (KVC) Uzmanı Prof.02 Temmuz 2024 Salı 17:58KALP VE DAMAR CERRAHİSİ
Yaz Sıcakları Kalbinizden VurmasınYaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte kalp ve damar problemlerine bağlı ölümler de artış gösteriyor.02 Temmuz 2024 Salı 17:28KALP VE DAMAR CERRAHİSİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel