YENİ ARAŞTIRMA: KOLON VE MAKAT KANSERİ RİSKİNİ YÜZDE 35 DÜŞÜRÜYOR
Yurt dışında yapılan son araştırma sonuçlarına göre haftada 1 bakliyat tüketildiğinde kalın bağırsak (kolon) ve makat kanseri olma riski yüzde 26...

20 Şubat 2024 Salı 10:13
Yurt dışında yapılan son araştırma sonuçlarına göre haftada 1 bakliyat tüketildiğinde kalın bağırsak (kolon) ve makat kanseri olma riski yüzde 26 azalıyor. Haftada 2 kez tüketildiğinde ise bu oran yüzde 35'e çıkıyor.
Günümüzde mide kanseri olanların oranı azalırken kolon kanser oranları artıyor. Artma nedenleri arasında ise stresin yanında; aşırı fast food, asitli içecek ve hazır paketli gıdalar tüketmek yer alıyor. European Journal of Clinical Nutritio'da yayınlanan araştırma makalesi ise kolon kanseri için önemli bir sonuç paylaştı. Bakliyat tüketiminin kalın bağırsak ve makat kanseri riskini düşürdüğüne dair sonuçlarını değerlendiren Medipol Mega Üniversite Hastanesinde Gastroentereloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, Türk mutfağında sofraların ana yemeği olan baklagillerden son zamanlarda uzaklaşıldığını bu durumun da bağırsak sağlığını bozduğunu söyledi.
"İçerisindeki flavenoit anti-kanserojen etki yapıyor"
Araştırma hakkında konuşan Prof. Dr. Göral, "Haftada 1 bakliyat yediğinizde yüzde 26, haftada 2 kez yediğinizde ise yüzde 35 civarında kalın bağırsak ve makat kanseri olma riskiniz azalıyor. Azalmasının nedeni ise bakliyatta flavenoit adı verilen birtakım maddeler var. Bunlar anti-kanserojen, etki yapıyor. Yani kanserden koruyucu maddeler. Dolayısıyla bu maddeleri çok tüketmek hem kanser hücrelerinin büyümesini hem de kanserin oluşması ve gelişmesini engelliyor" açıklamasını yaptı.
"Haftada 2 değil, 3 kez de tüketebilirsiniz"
Bakliyatın haftada 3 kez de tüketilebileceğine değinen Prof. Dr. Göral, "Bakliyatın faydasının bir diğer sebebi de içeriğindeki liflerdir. Çok fazla lif içerdikleri için kalın bağırsak kanserini önlemede avantaj sağlıyor. Çünkü lifli gıdaları az tüketirsek bağırsaktaki kanserojenlere daha fazla etkili oluyor. Çok fazla lif tükettiğimizde bağırsakta çok fazla lif olduğu için bağırsaklarımızı kanserojen maddelerden koruyoruz" dedi.
"Normalde nasıl yapıyorsanız öyle pişirin"
Her türlü bakliyatın kanser önleyici etkisi olduğunun altını çizen Prof. Dr. Göral, "Kuru fasulye aslında halkımızın çok sevdiği bir besin. Kuru fasulye, buğdaydan yapılan ürünler, nohut ve diğer bakliyat çeşitleri bu konuda çok başarılıdır. Bir porsiyon 100 gram olabilir. Pişirme yöntemi de normalde bakliyat yemeklerini nasıl yapıyorsak öyle yapalım. Kuru bakliyattaki vitaminler zaten sıvıya karıştığı için pişirme yöntemi herhangi olumsuzluk oluşturmaz" açıklaması yaptı.
"Az da olsa her şey yenilmelidir"
Son zamanlarda sıfır glüten diyetlerin oldukça popüler olduğunu belirten Prof. Dr. Vedat Göral ayrıca şu uyarılarda bulundu:
"Bu zararlı bir yöntemdir. Çok da yanlış. Glütensiz diyeti iki durumda kullanıyoruz. Biri çölyak hastalığıdır. Glüten hastalığında bir de buğday hassasiyeti var. Çünkü buğdayda da birçok proteinler, vitaminler var. Dolayısıyla bazen glütensiz beslenmeyle ileride birtakım olumsuzluklar ortaya çıkabiliyor. Her şeyden düzenli, az az da olsa yemek gerekiyor."
"Rastgele antibiyotik ve ağrı kesici kullanmayın"
Son olarak kanserden korunmak için önerilerde de bulunan Prof. Dr. Göral," Her gün düzenli yürüyüş yapmak bile yüzde 8-10 kalın bağırsak kanserini önleyebilir. Yani kalın bağırsak kanseri aslında önlenebilen bir hastalıktır. Stresi yönetmek ve her şeyi yemek lazım. Rastgele antibiyotik kullanmamalısınız. Çünkü bağırsak mikrobiyotasını bozuyoruz. İyi bakterileri öldürüyoruz, kötü bakteriler kalıyor. Bunlar da olumsuz etkiler meydana getirebiliyor. Rastgele ağrı kesici içmemek lazım. Yemekleri, yavaş yavaş ve iyice çiğnemeliyiz. Yemeğe zaman ayırmalıyız, keyif almalıyız" şeklinde konuştu.

Mersin'de beyin ölümü gerçekleşen kişinin organları 3 hastaya umut olduMersin'de trafik kazası nedeniyle kaldırıldığı hastanede beyin ölümü gerçekleşen kişinin bağışlanan organları 3 hastaya nakledilecek.17 Mart 2025 Pazartesi 16:13SAĞLIK BAKANLIĞI
İsrail’in insani yardım girişini engellediği Gazze Şeridi’nde kıtlık uyarısıİsrail’in yardım ve mal girişini sağlayan sınır kapılarını yaklaşık 2 hafta önce kapatmasının ardından Gazze Şeridi'nde “geniş çapta bir kıtlığın” yaşandığı, bunun devam etmesi durumunda sağlık sorunlarının artacağı uyarısında bulunuldu.17 Mart 2025 Pazartesi 16:08DÜNYADA SAĞLIK
Kuzey Makedonya'daki yangında yaralanan 6 kişinin Ankara'daki tedavisi sürüyorKuzey Makedonya'nın doğusundaki Koçani kentindeki gece kulübünde çıkan yangında ağır yaralanan ve tedavi için askeri uçakla Ankara'ya getirilen 6 kişinin tedavisi sürüyor.17 Mart 2025 Pazartesi 15:58SAĞLIK BAKANLIĞI
Dedesi ve babasından el aldığı arıcılığı "mektepli" olarak sürdürüyorDüzce'de ailesinden miras aldığı arıcılığı devlet desteğiyle geliştirip bu alanda sertifika ve diploma sahibi olan Seher Arı Ar, hakkında yüksek lisans yaptığı mesleğine yeni başlamak isteyen girişimcilere de kurslar düzenliyor.17 Mart 2025 Pazartesi 15:23BASIN HABERLERİ
Emekli olan anestezi teknikeri kadına teşekkür belgesini doktor oğlu verdiKayseri Devlet Hastanesinde emekli olan anestezi teknikeri kadına hizmetlerinden dolayı teşekkür belgesini aynı hastanede görev yapan doktor oğlu verdi.17 Mart 2025 Pazartesi 15:03BASIN HABERLERİ
Mozambik'te Jude Kasırgası nedeniyle ölenlerin sayısı 16'ya çıktıMozambik'te tropikal kasırga Jude nedeniyle yaşamını yitirenlerin sayısının 16'ya ulaştığı, 2 kişinin ise kayıp olduğu bildirildi.17 Mart 2025 Pazartesi 14:38BASIN HABERLERİ
Nijerya'da Mayıs 2022'den beri difteri nedeniyle 1319 kişi öldüNijerya Hastalık Kontrol Merkezi (NCDC), ülkede yaklaşık son 3 yılda 1319 kişinin difteri nedeniyle hayatını kaybettiğini bildirdi.17 Mart 2025 Pazartesi 14:28DÜNYADA SAĞLIK
Hatay Valisi Mustafa Masatlı, Yaşlılar Haftası konserine katıldıHatay Valisi Mustafa Masatlı, Gündüzlü Bakım ve Aktif Yaşam Merkezince Yaşlılar Haftası dolayısıyla düzenlenen konsere katıldı.17 Mart 2025 Pazartesi 13:53BASIN HABERLERİ
Doktor tavsiyesiyle başvurduğu sağlıklı hayat merkezi sayesinde 6 ayda 22 kilo verdiMersin'de fazla kilolarından kaynaklanan rahatsızlıkları nedeniyle gittiği doktorunun önerisiyle Akdeniz Sağlıklı Hayat Merkezi'ne başvuran 48 yaşındaki Serpil Özer, diyetisyen kontrolünde 6 ayda 132 kilodan 110 kiloya düştü.17 Mart 2025 Pazartesi 13:08BESLENME VE DİYET
Kanseri yenen kadın, eğitim aldığı kursta usta öğretici olduGaziantep'te 17 yıl önce yakalandığı kanseri tedavinin yanı sıra sanatla uğraşıp moralini yüksek tutarak yenen Esra Nazlı Aygan, usta öğretici olup öğrenci yetiştirmeye başladı.17 Mart 2025 Pazartesi 12:48KANSER
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel