YAŞLANMAYA KARŞI ALTIN ÇİLEK

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın bir kuruyemişçiyi ziyareti sırasında kilosunu 50 TL’ye satın aldığı altın çilek kurusu, Antalya’nın Alanya İlçesi’nde, çiftçilerin umudu oldu. Alanya Ziraat Odası Başkanı Turgut Musluoğlu, ilçede 5 yıldır yetiştirilen altın çileğin üretimini yaygınlaştırarak, taze ve kurutulmuş halde pazarlanması için işleme tesisi kurmayı planladıklarını bildirdi.

VATANI AMERİKA

Alanya Ziraat Odası Ziraat Mühendisi Sema Güler de Orta ve Güney Amerika ülkelerinde yaygın olarak yetiştirilen altın çilekten ilçede yılda ortalama 3 ton yetiştirildiğini belirtti. Güler, altın çileğin yılda üç kez
hasadının yapılabildiğini kaydetti. Altın çilek üreticilerinin meyveyi kilosu 10 ile 15 TL arasında, genellikle otel ve süper marketlere pazarladıklarını söyleyen Güler, reçel veya kurutulmuş halinin de bol
tüketildiğini ifade etti.

Diyet yapan için de ideal

Kan dolaşımını hızlandırıyor.
İçerisindeki betakaroten sayesinde yaşlanmayı geciktiriyor.
Bol miktarda kalsiyum olmasından dolayı kemik yapısının gelişimine faydalı.
Diyet yapanlar için yoğun lifli yapısından dolayı yemek yeme hissini
en aza indirme özelliği var.
Gut ve şeker hastalığına faydalı.