25 Kasım 2024
  • Ankara-1°C▼
  • İstanbul2°C
  • Bursa1°C
  • Antalya7°C
  • İzmir5°C

VİTAMİN VE MİNERALLER KONUSUNDA BİLMEK İSTEDİĞİNİZ HER ŞEY...

Vitamin ve mineraller konusunda bilmek istediğiniz her şey...

Vitamin ve mineraller konusunda bilmek istediğiniz her şey...

22 Aralık 2010 Çarşamba 19:10

Vitamin ve mineraller konusunda bilmek istediğiniz her şey...

 

Adı
Yararları
Eksikliğinde
Fazlalığında
Nelerde bulunur?
 
 
 
     A Vitamini
 
-Antioksidan özelliği vardır, serbest radikallerin olumsuz etkilerini engeller
-Vücut dokularını yeniler
-Cildi güzelleştirir
-Bağışıklık sistemini güçlendirir
-Bazı kanser türlerine karşı korur
 
 
-Gece körlüğü, gözde kuruma
-Deride kuruma
-Kemik ve dişlerde bozukluk
 
 
-Baş ağrısı
-Kusma
-Deride sarılık
 
Yeşil yapraklı sebzeler, havuç, ıspanak, domates, kayısı, şeftali, deniz ürünleri, karaciğer, süt ve süt ürünleri, yumurta
 
 
 
 
      D Vitamini
 
-Kemik gelişimi ve kemiklerin güçlenmesi
-Kalsiyumun kas içinde taşınmasında etkilidir
 
-Kemiklerde yumuşama ve çeşitli kemik bozuklukları
 
-Kan içindeki kalsiyum miktarının artması
-Böbrek rahatsızlıkları
-Kabızlık
-Bulnatı
-Kusma
 
Deniz ürünleri, karaciğer, yumurta, süt ve süt ürünleri
 
 
      E
Vitamini
 
 
-Antioksidan özelliği vardır
-Anemiyi önler
-Hücre ve dokuları dış etkenlerden korur
-Kanserden koruyu etkisi vardır
 
Kesin olarak bilinmiyor
 
-Baş ağrısı
-Kaslarda güçsüzlük
-Yorgunluk
 
Bitkisel yağlar, deniz ürünleri, kuruyemişler, yumurta
 
   
 
 
 
 
    B1 Vitamini
 
 
-Hücrelerin, sinir ve sindirim sisteminin işleyişi için gereklidir
-Yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesini sağlar
 
 
-Sinir ve sindirim sistemi bozuklukları
-İştahsızlık
-Yorgunluk
-Kilo kaybı
-Mide bulantısı
-Adale ağrıları
 
Diğer B vitaminlerinin alımını olumsuz etkiler
 
Buğday tohumu, ciğer, yerfıstığı, bezelye, kuru üzüm, portakal, kuru fasulye
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    B2 Vitamini
 
-Yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesinde yardım eder
 
 
-Deride kuruma ve çatlama -Görme problemleri
-Işığa duyarlılık
-Yeme güçlüğü
 
 
B1 ve B6 vitaminlerinin emilimini engeller
 
Ciğer, yağsız süt, yoğurt, tavuk, ıspanak
 
 
 
    
     B3 Vitamini
 
-Yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesinde yardım eder
-İştahı artırır, hazmı kolaylaştırır
-Sinir sisteminin düzenli çalışmasına yardım eder
 
-Ağızda yaralar
-Aşırı eksikliğinde pellegra hastalığı
 
-Karaciğer fonksiyonlarını bozabilir
-Yüksek kan şekeri ve ürik asit görülür
-Kalp atışlarını bozabilir
 
 
Tavuk, sombalığı, yerfıstığı, bezelye, patates
 
     B6 Vitamini
 
 
-Yiyecekleri vücudun kullanımına hazırlar
 
-Ağız kuruluğu
-Ciltte kaşıntı
 
 
Ender olarak görülür
Muz, tavuk ve balık, patates, ceviz
 
 
 
 
 
-Kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur
-Büyüme ve gelişmeye yardım eder
 
 
-Hücre bölünmesinde sorunlar
-Dişeti kanamaları
 
Aşırı dız çinko emilimini engelleyebilir
 
Tavuk ve hindi, yeşil yapraklı sebzeler, portakal, greyfurt, muz
 
     
 
 
 
     C Vitamini
 
 
-Direnci artırır
-Yara ve iltihaplara karşı etkilidir
-Dişetlerinin sağlığını korur
-Damarları güçlendirir
 
 
-Dişetlerinde kanama
-Yorgunluk ve iştahsızlık
-Yaraların geç iyileşmesi
 
 
-Eklemlerde şişme
-Böbrek taşı oluşumu
-İshal
 
Portakal, yeşil biber, çilek, brokoli, greyfurt, domates
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kalsiyum
 
 
-Kemik ve dişlerin oluşumu için gereklidir
-Kanın pıhtılaşmasını sağlar
-Sinir sistemi ve kasların sağlıklı çalışmasına yardımcı olur
 
 
-Çocuklarda raşitizm
-Kemiklerde yumuşama
 
 
-Böbrek taşları
-Yumuşak dokularda yüksek yoğunlukta kalsiyum
-Kas ve mide krampları
 
Süt, yoğurt, peynir, badem, brokoli
 
 
Fosfor
 
 
-Sağlıklı kemik oluşumu için gereklidir
-Besinleri enerjiye dönüştürür
 
 
Çok ender rastlanır
 
Kandaki kalsiyumu düşürür
 
Baklagiller, yağsız yoğurt, tavuk, süt, tonbalığı, yumurta sarısı
 
 
 
Demir
 
 
-Hemoglobinyapımı için gereklidir
-Kanda oksijen taşınmasını sağlar
 
 
-Yorgunluk
-Güçsüzlük
-Baş ağrısı
-Nefes darlığı
-Anemi
 
 
Karaciğerde ve pankreasta zehirli birikim
 
Ciğer, kırmızı et, kuru kayısı, ıspanak, kuru fasulye
 
 
İyot
 
 
-Tiroit bezlerinin normal fonksiyonu için elzemdir
 
 
Guatr
 
Bozuk tiroit fonksiyonları
 
İyotlu tuz
 
 
 
Çinko
 
 
-Sindirim sistemi ve metabolizmaya gereklidir
-Alkolün karaciğerdeki zehirli etkisini giderir
 
 
-Yaraların yavaş iyileşmesi
-Çocuklarda yavaş büyüme
-Anemi
 
 
-Kusma
-Mide ağrısı
-Hamilelerde erken doğum
 
Hindi eti, ciğer, kuru fasulye
 
 
 
Selenyum
 
 
-Kırmızı kan hücreleriyle hücre zarlarını korur
-Romatizmaya neden olan bazı maddeleri ortadan kaldırır
 
 
Kesin olarak bilinmiyor
 
-Mide bulantısı
-Mide ağrısı
-İshal
-Yorgunluk
-Saç ve tırnaklarda hasar
 
Sakatat, deniz mahsulleri, yumurta
Kaynak: Haber Kaynağı
Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Yorumlar
SON DAKİKA