UZMANLAR DUKAN DİYETİNE KARŞI
Uzman Diyetisyen Banu Topalakçı'nın dikkat çektiği Dukan diyetinin zararları konusunda diğer uzman diyetisyenlerden de aynı görüşler geldi.
20 Nisan 2012 Cuma 07:57
Fransız Doktor Pierre Dukan'ın adını taşıyan diyetinin böbrekleri iflas ettiği, psikolojik sorunlara, kansere ve kalp hastalıklarına davetiye çıkardığını savunan Diyetisyen Banu Topalakçı'ya meslektaşlarından tam destek geldi.
Tek taraflı gıda tüketiminin uzun vadede risk teşkil edeceğini söyleyen uzmanlar önemli uyarılarda bulundu. İşte uzmanlara göre Dukan Diyeti'nin zararları...
SAĞLIKLI DEĞİL
Türk Diyabet Cemiyeti Başkanı İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nazif Bağrıaçık:
Dukan diyetini sağlıklı bulmuyorum. Özellikle toplumumuz için doğru bir diyet programı değil. Çünkü tek taraflı gıda içeriği olan bir diyet sistemi. İçerisinde de yağlar ve hayvansal protein miktarları fazla. Tek taraflı gıda belli bir süre vücutta denge sağlayabilir. Dolayısıyla uzun süre alınan tek taraflı gıda sağlık için zarar teşkil eder. Fizyolojik beslenme her gıda unsurundan eşit miktarda ve dengeli almak anlamına geliyor. Yani gıdada protein de, yağ da, karbonhidrat da olacak. hepsini ölçülü alıp üstüne fiziksel aktiviteyi artırırsanız herhangi bir sorun olmaz. Dolayısıyla tek taraflı böylesi bir diyeti önermiyoruz.
15 GÜNDEN FAZLASI ZARAR
Aile Hekimi Uzman Dr. Ender Saraç:
2 hafta gibi kısa sürede bir sıkılaştırmadan bahsedebiliriz. Ancak aşırı hayvansal protein alımına dayalı bir diyet. Bu proteinler eğer uzun süreli alınır ve beraberinde yağlı protein kaynakları kullanılırsa, devamında aşırı tuz alımı, iki haftadan fazla uygulanırsa ve günde 3 litre su, yeşil çay veya maden suyu içilmezse uzun vadede vücudu hırpalayabilir. Bu diyet bu sene modadır, önümüzdeki sene ise unutulur. Daha önceki Akdeniz diyetinin benzer versiyonudur. 15 günden fazla yapılması karaciğer ve damar sağlığı açısından risk teşkil edebilir.
SAĞLIK OTORİTELERİ BU DİYETİ ÖNERMİYOR
Beslenme ve Diyet Uzmanı Selahattin Dönmez:
Dukan diyeti, yüksek protein düşük karbonhidrat içeren bir diyettir. Yüksek protein içeren diyetler hem yüksek fosfor hem doymuş yağ içerir. Yani zararlı yağlar. Bu nedenle Dünya Sağlık Örgütü, Amerika Diyetetik Akademisi, Amerika Kalp Cemiyeti sağlıklarını korumaları açısından bireylere dengeli diyetler önerir. Çünkü yüksek proteinli diyetlerin vücutta getirdiği en önemli sıkıntılardan biri böbrek üzerinde oluşan geçici ve kalıcı geri dönüşümsüz hasarlara neden olacağına yönelik ipuçları var. Fakat bu kısa süreli değil uzun süreli uygulamayla gözlenen bir durum. Bu hem böbrekler açısından risk hem kalp açısından. Yapılan çalışmalara göre kalbe ve kalbe giden damar yollarında ciddi bozulmalar olduğu ortaya çıktı. Ayrıca dukan diyetinin yüksek fosfor içeriyor olması böbreklere zarar verebilir. Alınan aşırı fosforla birlikte vücutta keton gibi maddelerin böbrekte birikmesine, karaciğer fonksiyonlarının bozulması ve insülin metabolizmasında olumsuz etki yaratabilir. Son olarak yüksek yağ oranının alınmasıyla kan yağlarında bozulmalara insülin direncinde artma ve glikoz intoleransı gibi sorunlara neden olabilir. Bunlara bakarak söz konusu diyeti önermek mümkün değil.
HABER: SERDA KIVILCIM-BUGÜN GAZETESİ
- BM'den İsrail'in Türk-Filistin Dostluk Hastanesini hedef alan saldırısına tepkiBirleşmiş Milletler (BM), İsrail'in Türk-Filistin Dostluk Hastanesini hedef alan saldırısına tepki göstererek, hastaneler ile sağlık tesislerinin hiçbir zaman çatışma alanı olmaması gerektiğini bildirdi.17 Temmuz 2024 Çarşamba 20:33DÜNYADA SAĞLIK
- Gazze'deki Sağlık Bakanlığından hastanelere jeneratör temini için "acil durum" çağrısıİsrail saldırıları altındaki Gazze Şeridi'ndeki Sağlık Bakanlığı, uluslararası toplum ve kuruluşlar ile Arap ve İslam ülkelerine, hastanelere jeneratör temini için "acil durum" çağrısı yaptı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 18:13DÜNYADA SAĞLIK
- Türk sağlıkçılar Burundi'de yaklaşık 5 bin kişinin dişini tedavi ettiTürk sağlık ekibi, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) ve Tüm Afrika'nın Dostları Derneği (TADD) işbirliğiyle Burundi'de 5 bin kişiye diş tedavisi yaptı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 18:08DÜNYADA SAĞLIK
- Hatay'da devrilen ambulanstaki 2 sağlık personeli yaralandıHatay'ın Dörtyol ilçesinde, devrilen ambulanstaki 2 sağlık personeli yaralandı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 17:43BASIN HABERLERİ
- Sağlık Bakanı Memişoğlu, milletvekillerinin sorularını yanıtladı:Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, önceliklerinin birinci basamak sağlık hizmetleri olduğunu belirterek, "Bunun planlamalarıyla ilgili arkadaşlarımız çalışıyor, birkaç hafta içerisinde eylem planlarımızı ortaya koyacağız." dedi.17 Temmuz 2024 Çarşamba 17:03SAĞLIK BAKANLIĞI
- Ambulansların Durumu Gözden GeçirildiErzincan'da İl Sağlık Müdürü Dr. Cihan Tekin başkanlığında "Ambulans Bakım Onarım Durumları " hakkında toplantı yapıldı.17 Temmuz 2024 Çarşamba 16:13SAĞLIK BAKANLIĞI
- Tarsus’ta ’Gezici Sağlık Hizmet Aracı’ Faaliyete BaşlıyorTarsus'ta tam donanımlı "Gezici Sağlık Hizmet Aracı" faaliyete geçiyor. Kentte sağlık hizmetlerine ulaşımda güçlük çeken vatandaşlar ile kırsal mahallelerde...17 Temmuz 2024 Çarşamba 15:58BASIN HABERLERİ
- (Özel) Başkan Bakkalcıoğlu, Kalbi Tekrar Çalıştırılan Minik Ela’yı Esogü’de Ziyaret EttiBilecik'in Bozüyük ilçesinde klorlama çukuruna düştükten sonra kalbi durmuş bir şekilde çıkarılan ve Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Sağlık,...17 Temmuz 2024 Çarşamba 15:28BASIN HABERLERİ
- Akıllı Mercekle Gözlüğü Bırakmak MümkünAcıbadem Kayseri Hastanesi Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Altan Göktaş, akıllı mercekler sayesinde 40 yaş sonrası gözlüğü bırakmanın mümkün...17 Temmuz 2024 Çarşamba 14:43GÖZ HASTALIKLARI
- 4 Ton Çöp Çıkan Evi Temizlenip Yaşanabilir Hale GetirildilerOdunpazarı Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü ekipleri, İstiklal Mahallesi'nde bulunan ve içinden 4 ton çöp çıkan evi temizleyip yaşanabilir hale...17 Temmuz 2024 Çarşamba 14:28BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel