UZMANINA GÖRE TATİLDE DENGELİ BESLENMEYE DİKKAT EDİLMELİ
Medicana Sağlık Grubu Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Durak, yazın artan sosyal aktiviteler ve tatillerde dengeli beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.
![Uzmanına göre tatilde dengeli beslenmeye dikkat edilmeli](https://www.saglikaktuel.com/d/news/52142.jpg)
08 Temmuz 2024 Pazartesi 12:13
Medicana Sağlık Grubu Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Durak: - "Sıcak havalarda vücut daha fazla su kaybeder. Bu nedenle günde en az 8-10 bardak su içmeye özen gösterin"
Hastaneden yapılan açıklamaya göre, yaz aylarında yaşanan aşırı sıcaklarda beslenme alışkanlıklarında bazı değişikliklere gidilmeli. Serinletici ve su içeriği yüksek yiyeceklere ağırlık verilmeli, taze meyve ve sebzeler bolca tüketilmeli.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Medicana Sağlık Grubu Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Durak, yaz aylarında sağlıklı gıda tüketilmesinin yanı sıra enerji seviyesini ve yaşam kalitesini artıracak önerilerde bulundu.
Sıcak havalarda vücudun daha fazla su kaybettiğini hatırlatan Durak, "Sıcak havalarda vücut daha fazla su kaybeder. Bu nedenle günde en az 8-10 bardak su içmeye özen gösterin. Su, vücudun nem dengesini korumasına ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Su tüketimini artırmak için dilimlenmiş meyve, nane yaprakları veya salatalık ekleyerek su, lezzetlendirilebilir." ifadelerini kullandı.
- "Su, vitamin ve mineral bakımından zengin yiyecekler tercih edilmeli"
Yaz mevsiminin sebze ve meyve açısından oldukça zengin bir dönem olduğuna işaret eden Durak, su, vitamin ve mineral bakımından zengin salatalık, domates, biber, marul, ıspanak gibi taze sebzeler ile karpuz, çilek, kavun, şeftali gibi meyvelerin bolca tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
Durak, ağır ve yağlı yiyecekler yerine hafif ve serinletici olanların tercih edilebileceğini, yoğurt bazlı ayran aşı gibi soğuk çorbaların, salataların, yoğurtlu mezelerin ve cacığın yaz ayları için ideal seçenekler arasında yer aldığını kaydetti.
Beyaz ekmek, pirinç gibi rafine edilmiş tahıllar yerine tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç, yulaf gibi tam tahıllı besinlere yönelmek gerektiğini aktaran Durak, "Tam tahıllar, daha fazla lif içerir ve sindirimi düzenler, ayrıca uzun süre tokluk sağlar. Kırmızı et yerine balık, tavuk, hindi gibi daha hafif protein kaynaklarını tercih edin. Ayrıca baklagiller, tofu ve az yağlı süt ürünleri de iyi protein kaynaklarıdır. Protein, kas kaybını önlemeye yardımcı olur ve enerji sağlar." değerlendirmesinde bulundu.
- "Öğün atlamayın"
Güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlanması ve öğünlerin düzenli olarak tüketilmesi gerektiğinden bahseden Durak, uzun süre aç kalmanın metabolizmayı yavaşlatabileceğini ve sağlıksız atıştırmalıklara yönelmeye neden olabileceğini, kahvaltıda tam tahıllı ekmek, peynir, yumurta, taze meyve ve sebzelerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
Durak, yaz aylarında serinletici bir tatlı olan dondurma ve diğer tatlıların ölçülü tüketilmesi önerisinde bulunarak, şunları kaydetti:
"Şeker oranı yüksek gıdalar yerine meyveli yoğurt, smoothie gibi daha sağlıklı tatlı alternatiflerini deneyin. Ayrıca evde kendiniz doğal meyve püresiyle dondurma yapabilirsiniz. Cips, bisküvi gibi yüksek kalorili ve besin değeri düşük atıştırmalıklar yerine taze meyve, sebze çubukları, badem, ceviz gibi sağlıklı atıştırmalıkları tercih edin. Bu tür atıştırmalıklar, hem besleyici hem de tok tutucudur. Dışarıda yemek yerken ağır soslu, kızartılmış yiyecekler yerine ızgara, buğulama veya fırınlanmış seçenekleri tercih edin. Salatalarınıza az yağlı soslar ekleyin."
Yaz aylarında alkol ve kafein tüketiminin vücutta su kaybına yol açtığını, maden suyu veya taze meyve sularının ideal seçenekler arasında yer aldığını vurgulayan Durak, "Tek tip beslenmek yerine dengeli ve çeşitli beslenmeye özen gösterin. Her besin grubundan yeterince tüketerek vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve diğer besin öğelerini alın. İşlenmiş ve paketlenmiş gıdalardan mümkün olduğunca uzak durun. Bu tür gıdalar genellikle yüksek miktarda tuz, şeker ve sağlıksız yağlar içerir." şeklinde görüş belirtti.
Durak, porsiyon kontrolünün, yaz aylarında sağlıklı beslenmenin anahtarı olduğunun altını çizerek özellikle sosyal etkinliklerde ve tatil dönemlerinde porsiyonları kontrol etmenin, aşırı yemeyi önlemek açısından önemli olduğuna değindi.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/30.jpg)
Uzmanından ‘Yaz Aylarında Böcek Isırığı Alerjileri’ Hakkında Önemli UyarılarYaz mevsimi, güneşli günlerin ve açık hava aktivitelerinin keyfini çıkarmak için mükemmel bir zamandır.08 Temmuz 2024 Pazartesi 15:03DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Ortaca'da "Dalyan Turizm Polikliniği" hizmet vermeye başladıMuğla'nın Ortaca ilçesinde "Dalyan Turizm Polikliniği" hizmet vermeye başladı.08 Temmuz 2024 Pazartesi 14:53SAĞLIK BAKANLIĞI
Elazığ’da Damar İçi Katater Enfeksiyonları Ve Kültür Alma Yöntemleri SemineriElazığ Fethi Sekin Şehir Hastanesinde damar içi katater enfeksiyonları ve kültür alma yöntemleri konusunda eğitim verildi.08 Temmuz 2024 Pazartesi 14:48SAĞLIK BAKANLIĞI
Prof. Dr. Aydan Biri: “Doğum Şeklinin Sezaryene Doğru Kaymasının Nüfus Artışını Engelleyici Bir Basamak Olma Riski Ortaya Çıktı”Koru Ankara Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Aydan Biri, "2017'de 2,2 olan doğurganlık hızımız şimdi 1,5 seviyelerine geriledi....08 Temmuz 2024 Pazartesi 14:47KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
TTB Merkez Konseyi Başkanı Prof. Dr. Alpay Azap olduTürk Tabipleri Birliği (TTB) Merkez Konseyi Başkanlığına, Prof. Dr. Alpay Azap getirildi.08 Temmuz 2024 Pazartesi 14:43BASIN HABERLERİ
Sıcak Havalarda İsiliğe DikkatYaz sıcaklarının iyice kendini gösterdiği bu günlerde uzmanlardan "isilik" ile ilgili uyarı geldi.08 Temmuz 2024 Pazartesi 14:39ÇOCUK SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI
Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Rize'de konuştu:"Özellikle yaşlılarımıza, çocuklarımıza hizmetleri daha çabuk, daha erken ulaştırabilecek aile hekimlikleri ve sağlıklı yaşam merkezlerini de güçlendireceğiz. Bu konudaki planlamaları çok yakın zamanda halkımıza duyuracağız"08 Temmuz 2024 Pazartesi 14:34SAĞLIK BAKANLIĞI
İsrail saldırıları altındaki Gazze'de bir çocuk daha "açlıktan" öldüİsrail'in 7 Ekim 2023'ten beri saldırılarını sürdürdüğü ve yardım girişini engelleyerek büyük bir "insani felakete" neden olduğu Gazze Şeridi'nde bir çocuğun daha açlıktan öldüğü bildirildi.08 Temmuz 2024 Pazartesi 14:26DÜNYADA SAĞLIK
Uzmanından Güneş Yanığına Karşı UyarıDeri ve Zührevi Hastalıkları Uzmanı Dr. Ahmet Kozan, güneş yanığı oluşursa ilk etapta soğuk uygulama yapıp, ağrı kesici ve antibiyotikli kremler kullanılmasını...08 Temmuz 2024 Pazartesi 14:18DERİ VE ZÜHREVİ HASTALIKLAR
Trabzon'da sağlıkçılardan acil servis doktorunun darbedilmesine tepkiTrabzon'da sağlıkçılar, Fatih Devlet Hastanesi acil servisinde nöbetçi doktor olan Mehmet Yıldırım'ın 5 Temmuz'da tedavi ettiği hasta ve yakını tarafından darbedilmesine tepki gösterdi.08 Temmuz 2024 Pazartesi 13:58BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel