ÜNİVERSİTELİ ÇİFTÇİLERİN ORGANİK ÜRÜNLERİNE ÖZEL İLGİ
BURSA Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Organik Tarım Birimi, organik tarımın yaygınlaşmasına katkı sağlamak amacıyla, uygulama alanında tamamen organik olan sebze ve meyve yetiştiriyor.
![Üniversiteli çiftçilerin organik ürünlerine özel ilgi](https://www.saglikaktuel.com/d/news/26181.jpg)
26 Eylül 2018 Çarşamba 10:47
BURSA Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Organik Tarım Birimi, organik tarımın yaygınlaşmasına katkı sağlamak amacıyla, uygulama alanında tamamen organik olan sebze ve meyve yetiştiriyor. Öğrencilerin eğitim amacıyla yetiştirdiği, üniversitede de satışa sunulan ürünleri, yoğun talep görüyor.
Bursa'da UÜ Ziraat Fakültesi'nin yakınında yer alan uygulama alanında bulunan tarlalarda biber, patlıcan, domates, kabak, taze fasulye ve çeşitli meyveler yetiştiren öğrenciler, ektikleri organik sebzelerin hasadına başladı. Öğrencilerin eğitim amacıyla yetiştirdikleri tamamen organik olan sebzeler, toplanıp üniversitenin satış ofisinde tüketicilere sunuluyor.
UÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Ak, Uludağ Üniversitesi'nin organik tarım çalışmalarının 2000 yıllarda başladığını belirterek, "Özellikle öğrencilerin eğitimine yönelik organik tarımın yapıldığı 70 dekarlık bir alana sahibiz. Şu an ağırlıklı olarak bitkisel üretim yapıyoruz ve bunların içinde de en çok kışlık ve yazlık sebzeler ekiyoruz. Bunların yanı sıra organik yumurta tavukçuluğu ve organik süs sığırcılığı ile ilgili iki Avrupa Birliği Projesi'nden geçtik. Organik tarımın felsefesinde hem bitkisel, hem de hayvansal üretim vardır. Bu iki alan birbirini destekler. Hayvansal üretimimiz sayesinde bahçelerimizde hiçbir kimyasal ilaç ya da gübre kullanmadan, hayvan gübreleri ile üretimi gerçekleştiriyoruz. Yabani otlarla da birebir olarak çapalayarak mücadele ediyoruz. Hem doğayı, hem insan sağlığını bu sayede korumuş oluyoruz. Bu üretimlerimizde tamamen yerli tohumlar kullanıyoruz. Bu sayede tohumları geçirdikleri binlerce yıllık seleksiyonlarla korumuş oluyoruz. Kampüsümüz de bulunan bir satış merkezinde ürettiğimiz ürünlerin satışını gerçekleştiriyoruz. Buradan isteyen her vatandaş alışveriş yapabiliyor. Ayrıca her cumartesi günü kurulan organik pazarda da ürünlerimiz halkla buluşuyor" dedi.
ORGANİK TÜKETİM, AVRUPA'NIN GERİSİNDE
Türkiye'de, GDO'nun tamamıyla yasak olduğu organik tarımın henüz tam olarak farkında olunmayan ya da önemsenmeyen bir alan olduğunu belirten Prof. Dr. Ak, "Avrupa ülkelerinin birçoğunda toplam tüketimde organik ürün oranı yüzde 20'lere ulaşırken, Türkiye'de bitkisel ürünlerde yüzde 2, hayvansal üretimde ise binde 1 civarında oranlar var. Bu ürünler özellikle hamile kadınlar, bebekler, çocuklar ve yaşlı bireyler için son derece stratejik önem arz etmektedir. Sağlık etkilerinin yanı sıra organik üretim arttırıldığında dünya piyasalarında da yüksek fiyatlardan çok hızlı şekilde alıcı bulan organik ürünler ekonomiye de katkı sağlayabilir. Organik ürünleri anlamanın tek yolu, organik ürün etiketidir. Bu etiketler Tarım Bakanlığı'nın sertifika izni verdiği ve uluslararası akrediteye sahip kontrol sertifika kuruluşları tarafından üreticilere verilmektedir" şeklinde konuştu.
ORGANİK ÜRETİM BELLİ SEVİYEYE ÇIKARILMALI
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Yardımcısı Prof. Dr. Serkan Gürlük ise, Türkiye'de organik tarımda Uludağ Üniversitesi'nin her zaman öncü olduğunu belirtip, "Organik tarım bizim önceliğimiz. Burada tamamen kimyasaldan uzak, amatör bir ruhla ve insan gücüne, el işçiliğine dayanan bir çalışma gerçekleştiriyoruz. Yaptığımız çalışmanın tüm üniversitelere ve çiftçilere örnek olmasını istiyoruz. Elbette konvansiyonel üretim de devam edecektir, ama ülkemizde organik tarımın oran olarak mutlaka belli bir seviyeye çıkarılması gerekmektedir. Aksi halde içinde bulunduğumuz dönemde de olduğu gibi halkımız pek çok sağlık sorunu ile karşı karşıya kalabiliyor" dedi.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/8.jpg)
Başkan Ünlü’den Kan Bağışı ÇağrısıBayat Belediye Başkanı Ahmet Bahadır Ünlü, kan bağışı çağrısında bulundu.22 Temmuz 2024 Pazartesi 15:58BASIN HABERLERİ
10 Metre Yürüyemiyordu, Sigarayı Bıraktı 10 Kilometre YürüyorŞırnak'ta, kullandığı sigaralar yüzünden ayaklarında damar tıkanıklığı olan ve bacakları kesilmesi öngörülen 52 Ferit Bayat, aldığı ilaç tedavisiyle...22 Temmuz 2024 Pazartesi 15:43KALP VE DAMAR CERRAHİSİ
Hindistan’da Nipah Virüsü AlarmıHindistan'da 14 yaşındaki bir çocuğun Nipah virüsü nedeniyle dün hayatını kaybetmesinin ardından 60 kişinin daha Nipah virüsü taşıyıcısı olabileceği...22 Temmuz 2024 Pazartesi 15:23DÜNYADA SAĞLIK
Sağlık Müdürlüğü’nden Aşırı Sıcak UyarısıÇorum İl Sağlık Müdürlüğü, sodn günlerde etkili olan aşırı sıcaklıkların sağlık problemlerine neden olabileceğine dikkat çekerek, vatandaşları...22 Temmuz 2024 Pazartesi 15:13SAĞLIK BAKANLIĞI
“Sağlığıma Kavuştum, Doktor Olacağım”Erzurum Şehir Hastanesi'nde boyun kemiğinden bel kemiğine kadar vidalarla düzeltme yapılan Yusuf Yalçın, "Sağlığıma kavuştum, doktor olacağım" dedi.22 Temmuz 2024 Pazartesi 15:08ORTOPEDİ VE TRAVMATOLOJİ
PeP, yeni sigorta ürünlerini duyurduPeP, Sigortayeri ile gerçekleştirdiği işbirliği doğrultusunda kullanıma sunduğu sigorta ürünlerini tanıttı.22 Temmuz 2024 Pazartesi 14:33SİGORTACILIK
Bacağından Alınan Dokuyla Yeni Yüzüne KavuştuKahramanmaraş'ta yaşadığı talihsiz kazanın ardından yüzünde ciddi hasar meydana gelen 2 çocuk babası 36 yaşındaki İsmail Serçe, Gaziantep Şehir Hastanesi'nde...22 Temmuz 2024 Pazartesi 14:30PLASTİK VE ESTETİK CERRAHİ
İsrail'in 290 gündür saldırılarını sürdürdüğü Gazze'de can kaybı 39 bini geçtiGazze'deki Filistin Sağlık Bakanlığından yapılan yazılı açıklamada, İsrail'in Gazze Şeridi'ne 290 gündür sürdürdüğü saldırılara ilişkin bilgi verildi.22 Temmuz 2024 Pazartesi 14:23BASIN HABERLERİ
Gönüllü Türk sağlık ekibi, Kosova'da yaklaşık 50 ameliyat yapacakPlastik cerrahi uzmanları, asistanları, ameliyat hemşiresi ve ameliyat teknisyeninden oluşan 13 kişilik gönüllü Türk sağlık ekibi, 1 hafta boyunca Kosova'da plastik cerrahi ile ağız ve çene cerrahisi alanlarında yaklaşık 50 ameliyat gerçekleştirecek.22 Temmuz 2024 Pazartesi 13:58DÜNYADA SAĞLIK
Hazro Devlet Hastanesi Acil Servisi yenilendiHazro Devlet Hastanesi Acil Servisi, gerçekleştirilen tadilat ve onarımın ardından yeniden hizmet vermeye başladı.22 Temmuz 2024 Pazartesi 13:53SAĞLIK BAKANLIĞI
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel