SÜT TÜKETİMİNDE SONUNCUYUZ
"Türkiye’nin kişi başına yıllık süt tüketimi oranında Avrupa ülkeleri arasında sonuncu sırada"
![Süt tüketiminde sonuncuyuz](https://www.saglikaktuel.com/d/news/2162.jpg)
06 Nisan 2010 Salı 15:42
Samsun’da düzenlenen ‘Sağlık için, sağlıklı süt için’ eğitim seminerine konuşmacı olarak katılan Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, Türkiye’nin kişi başına yıllık süt tüketimi oranında Avrupa ülkeleri arasında sonuncu sırada olduğunu söyleyerek, “Tüketilen sütün de en az yüzde 50’si bizim sağlıksız süt dediğimiz kategoride” dedi.
Milli Eğitim Bakanlığı Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü ve Tetra Pak işbirliğinde ‘Sağlık için, sağlıklı süt için’ eğitim semineri düzenlendi. Kurumahmutoğlu Büyük Samsun Oteli’nde gerçekleştirilen seminere, Canik, Atakum, İlkadım ilçelerinden gelen yaklaşık 400 kişi katıldı. Seminerin açılış bölümünde konuşma yapan Tetra Pak Kurumsal İletişim Müdürü Mutlu Tanberk, 2001 yılında başlayan çalışma kapsamında 50’nin üzerinde ilde düzenlenen seminerlerde 6.5 milyon kişiye süt hakkında bilgi aktardıklarını söyledi. Açılış konuşmasının ardından Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Tanju Besler, katılımcılara beslenmede süt ve süt ürünlerinin tüketilmesinin insan sağlığı açısından önemini anlattı.
‘AVRUPA ÜLKELERİNİN ORTALAMASI 100 LİTRE CİVARINDA’
Türkiye’nin Avrupa ülkeleri arasında kişi başı yıllık süt tüketimi sıralamasında sonuncu sırada olduğunu belirten Prof. Dr. Tanju Besler, “Birinci sırada olan Finlandiya’da yılda kişi başına düşen yıllık süt tüketimi 134 litre iken Türkiye’de sadece 23 litredir. Avrupa ülkelerin ortalaması 100 litre civarındadır. Başka bir sorun ise az tüketilen sütün en az yüzde 50’si bizim sağlıksız süt kategorisinde. Açık alınan sütlerdir. Mutlaka sağlıklı süt tüketimimizi artırmamız gerekiyor” dedi. Eğitim seminerinde sunum yapan Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Serhat Ünal da konuşmasında açık olarak alınan sağlıksız süt tüketiminin neden olacağı sağlık problemlerini anlattı.
‘HER YAŞ GRUBUNDA TÜKETİLMESİ GEREKEN BİR BESİN’
Prof. Dr. Besler, süt ve süt ürünlerinin içerisinde karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, minarelerin hemen hemen hepsinin az ya da çok oranlarda bulunduğunu söyledi. Prof. Dr. Tanju Besler, “Sütün sadece küçük yaş grubu çocuğa verilecek bir besinmiş algısı var toplumda. Süt sadece küçük çocuk değil her yaş grubunda tüketilmesi gereken çok önemli bir besindir” dedi. Prof. Dr. Besler, süt ve süt ürünleri tüketiminin çocukların zeka gelişimine de olumlu yönde etki ettiğini belirterek, “Sütün fiziksel büyümenin sağlanmasında da büyük önemi var. Biz yaş ilerledikçe kemik sağlığında bozulmaların olduğunu biliyoruz. Yapılan çalışmalar bize küçük yaşlardan itibaren istenilen oranda süt tüketenlerin tüketmeyenlere göre kemik sağlığı açısından çok daha iyi durumda olduğunu gösteriyor” diye konuştu.
![Haber Kaynağı](https://www.saglikaktuel.com/d/news_source/8.jpg)
Erzurum'daki trafik kazasında hayatını kaybeden sağlıkçıların cenazesi toprağa verildiErzurum'un Oltu ilçesinde ambulans ile hafif ticari aracın çarpıştığı kazada hayatını kaybeden sağlık personelleri Asiye Kaya ve Fatih Karadeniz, son yolculuğuna uğurlandı.31 Temmuz 2024 Çarşamba 18:50BASIN HABERLERİ
Prof. Dr. Nilüfer Tuğut'tan "bebeğinizi emzirin" önerisiSivas Cumhuriyet Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Doğum ve Kadın Hastalıkları Hemşireliği Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Nilüfer Tuğut, emzirmenin, bebeğin gelişiminde en önemli etken olduğunu bildirdi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 17:38KADIN HASTALIKLARI VE DOĞUM
Sıcak Yaz Günlerinde Su Tüketimine Dikkat ÇektilerMersin Şehir Hastanesi, sıcak yaz günlerinde vatandaşları su tüketimi konusunda uyardı.31 Temmuz 2024 Çarşamba 17:03İÇ HASTALIKLARI
Tunceli’de İlk Kez Fundus Floresein Anjiografi GerçekleştirildiTunceli Devlet Hastanesi'nde ilk kez Fundus Floresein Anjiografi işlemi gerçekleştirildi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 16:53GÖZ HASTALIKLARI
Fildişi Sahili'nde ilk M çiçeği vakası kayda geçtiFildişi Sahili'nde ilk kez M çiçeği virüsü görüldü.31 Temmuz 2024 Çarşamba 16:23DÜNYADA SAĞLIK
Ergani Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi ilk yılında 85 bin hastaya hizmet verdiDiyarbakır’ın Ergani ilçesinde geçen yıl haziran ayında açılışı yapılan Ergani Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi, 12 diş hekimiyle ilk yılında 85 bin hastaya hizmet verdi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 16:23AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI
Parkta yaralanan 5 yaşındaki çocuğun kopmak üzere olan parmağı yerine dikildiBeyşehir'de çocuk parkındaki oyun alanında bulunan döner çarka eli sıkışan 5 yaşındaki çocuğun kopma noktasına gelen parmağı, yaklaşık 2 saat süren ameliyat sonrasında yerine dikildi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 16:13BASIN HABERLERİ
Konya'da tarihi hemşirelik binası hizmete açıldıKonya'da restorasyonu tamamlanan Tarihi Hemşirelik Binası, Ayakta Fizik Tedavi ve Geleneksel Tamamlayıcı Tıp (GETAT) Merkezi olarak hizmet vermeye devam edecek.31 Temmuz 2024 Çarşamba 15:53BASIN HABERLERİ
Trabzon'da kalp rahatsızlığı bulunan 2 çocuk ambulans uçakla Ankara'ya sevk edildiTrabzon'da akut myokardit (kalp kası hastalığı) rahatsızlığı tanısıyla tedavi gören 1 ve 4 yaşındaki çocuklar, Hava Kuvvetleri Komutanlığına ait ambulans uçakla Ankara'ya nakledildi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 15:48SAĞLIK BAKANLIĞI
Bakanlar Tekin ve Memişoğlu'ndan Hamas Siyasi Büro Başkanı Heniyye suikastına tepkiMilli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin ve Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, Hamas Siyasi Büro Başkanı İsmail Heniyye'nin, İran'ın başkenti Tahran'da suikasta uğramasını lanetledi.31 Temmuz 2024 Çarşamba 15:28BASIN HABERLERİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2006 Sağlık Aktüel